Российские учёные ищут спиртопроизводителей
2011-04-21 18:27
Обычно при производстве этилового спирта используют специальные штаммы дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), микроскопические дрожжеподобные грибки рода Candida, а также бактерии.
Что означает слово «штамм»? Биологи, чтобы упорядочить знания о живых
организмах, их классифицируют. Так