Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Экологическое ЗемлеДелие в Украине


Информационный Канал Subscribe.Ru


Микробиологический анализ – нет ничего проще!
(по материалам брошюры «Биологические основы повышения плодородия почв» Сост.:
д.б.н, проф. Н.Н.Наплёкова.)


Многие наверняка знают, что плодородие почвы определяется не только минеральным
составом, но и теми гумусообразующими организмами, которые превращают органику
и минеральные вещества в ту форму, которую могут воспринять растения. Все знают
про роль обыкновенных червей, которые перерабатывают органические остатки в гумус.
Но, наверное, не все знают о том, что наряду с ними в почве живут миллионы микроорганизмов,
которые совершают свою работу по превращению органических остатков в гумусный
слой. Невидимые микроорганизмы, бактерии и грибки, постоянно перерабатывая органику,
обеспечивают растения на 57% питанием.
Видов микроорганизмов – превеликое множество. Есть среди них и агрономически
полезные, которые связывают азот, фосфор, калий, микроэлементы, а есть и вредные
– в основном это грибки, которые поражают растения. Особенность поражения микроорганизмами
такова, что проявляются заболевание растений не сразу, да и не видны подчас,
поэтому урожай бывает потерян уже после его сбора.
Каждому конечно хотелось бы знать – а какие именно микроорганизмы живут именно
на моем участке, и не получиться ли так, что весь урожай будет поражен каким-нибудь
вредным грибком.
Проведение микробиологических тестов в лабораториях – дело долгое и весьма дорогостоящее.
Однако есть и очень простые способы узнать микробиологический состав почвы в
домашних условиях.
Методика очень простая – готовяться полоски чистой ткани или фильтровальной бумаги
или же куски отработанной фотопленки или фотобумаги, размером 5*15см. Поставить
полоски в почву в верхний 0-25 см слой в 3-4 местах под лопату, вертикально,
плотно прижав к стенке почвы (Втыкаем штык лопаты в землю, отводим в сторону
и в разрез вставляем полоски, потом внимаем лопату и прижимаем почву с другой
стороны).
Попробуем определить фитопатогены в почве.
Для этого фильтровальную бумагу или ткань надо поставить в верхний слой почвы
на три месяца. Затем очистить от почвы и по характеру колоний микроорганизмов,
разрушающих клетчатку, т.е. тех, что выросли на ткани или фильтровальной бумаге
определить состояние почвы, загрязнениё её некоторыми фитопатогенами. Как правило,
фитопатогенные грибы образуют колонии чёрной, серой, фиолетово-малиновой окраски
и распространяется по поверхности бумаги или ткани. Если есть на бумаге черные,
сажистые колонии грибка стахиботрис, который поражает все луковые, чеснок, кукурузу,
соломинку злаковых, значит надо на участке сменить севооборот. Этот грибок образует
супермикотоксин, который в очень малой дозе, равной одной миллионной доле миллиграмма
на килограмм массы, вызывает отравление стахиботриотоксикоз у лошадей, крупного
рогатого скота и человека, проявляющийся в отёчности нижней части головы, появлении
трещин на губах, тягучего слюнотечения. Для сравнения, токсичность пестицидов
даже самых опасных, вызывающих летальный исход составляет 5-40мг/кг веса. Следует
помнить, что токсин этого гриба не разрушается при высокой температуре, химической
и механической обработке.
Если же на поверхности фильтровальной бумаги или ткани разовьются фиолетово-малиновые
колонии, то они принадлежат грибку фузариум. Токсическое действие на человека
микотоксинов этого гриба было известно еще в 1943г. При использовании зерна злаков,
хранившегося при низких температурах, зараженного этим грибком, возникал эффект
«пьяного хлеба». Действие токсинов этого гриба сходно с действием алкоголя. Гриб
фузариум вызывает корневые гнили многих культурных растений, у плодовых вызывает
опадание и усыхание листьев.
Если на поверхности ткани или бумаги разовьются серые, круглые, округлые колонии,
то они принадлежат грибку альтернария, вызывающему болезнь у многих растений.
Он образует коричневые пятна на поверхности плодов, чем снижает товарный вид
продукции.
Если поверхность ткани или бумаги желтая, зелёная или розовая, то это свидетельствует
о хорошем развитии миксобактерий и о здоровом состоянии почв. Только не надо
думать, что все микроскопические грибы вредные. Они встречаются повсеместно.
Общее число видов микроскопических грибов в почвах от 160 до 300, из них токсигенных
около 50%.
А теперь попробуем определить содержание нитратов.
Это, прежде всего развитие микроорганизмов на фильтровальной бумаге, помещенной
в почву. Если надо определить много ли нитратов в  моркови или огурце, то в междурядье
моркови или между растениями огурца поставьте в верхний слой пластинку с фильтровальной
бумагой, и оставьте её на семь дней. Затем извлеките, отряхните с неё почву и
осмотрите.
Если на фильтре 1-2 колонии гриба хетомиум в виде серо-зелёных, выпуклых точек
(это органы плодоношения гриба), значит, почва нормально обеспечена нитратным
азотом и в продукции не будет большого накопления нитратов. В этом случае мы
имеем дело с экологически безопасной продукцией.
Если же колонии гриба разбросаны по всему фильтру, то почва содержит очень много
нитратов и вся продукция на этом участке загрязнена нитратами и не пригодна для
использования. Такую продукцию необходимо обязательно вымачивать перед едой не
менее одного часа. Этот же грибок образует плодовые тела и на покровных листьях
капусты, т.е. его можно использовать и для определения нитратного загрязнения
капусты.
Микробиологические методы определения потребности почвы в удобрениях
Для определения потребности почв в азотных удобрениях необходимо взять отработанные
фотоплёнку, рентгеноплёнку или фотобумагу. Поставить полоски в почву в верхний
0-25 см слой в 3-4 местах под лопату, вертикально, плотно прижав к стенке почвы.
Оставить на пять дней. Затем извлечь, окунуть 2-3 раза в ведро с водой. Если
с плёнки всё смылось, и она стала прозрачной, значит почвенные микроорганизмы
высоко активны. На поверхности плёнки находится слой желатина, а это белок. При
разложении его микроорганизмами образуется аммиак. При его взаимодействии с другими
соединениями почв образуется доступные растениям аммонийные формы азота. И там,
где желатин на плёнке полностью разложился, пленка обесцветилась, нет необходимости
во внесении азотных удобрений. Если же совсем не обесцветилась плёнка и осталась
чёрной, то нужно внести полную дозу азотных уравнений, примерно одну столовую
ложку на метр квадратный. А если обесцвечивание частичное, нужно внести дозу
азотных удобрений, соответственно степени разложения: 50% - половинную дозу,
70% - одну третью часть и т.д.
Чтобы определить потребность почв в фосфорных удобрениях нужно поставить пластинку
с белой хлопчатобумажной тканью или фильтровальной бумагой. Поставить полоски
вертикально в почву под лопату, плотно прижав ткань или фильтр к почвенному разрезу.
Оставить ткань в почве на 30 дней. Затем извлечь, очистить от почвы и посмотреть
степень разложения. Если рядом стоявшая пять дней плёнка обесцветилась, а ткань
или фильтровальная бумага разложились на 75-100%, то почва не нуждается ни в
азотных, ни в фосфорных удобрениях.


Подготовил Карпук Станислав,Днепропетровск.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное