Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Все о жизни в Венгрии из первых уст 'Идем в венгерский ресторан'


18 апреля был день рождения моего любимого мужа, Никиты. Этот праздник мы решили отметить в узком семейном кругу, в венгерской чарде под названием Halászcsárda. Это симпатичный рыбный ресторанчик, который находится в Кестхее, на берегу озера Балатон, около пляжа Helikon, по адресу Csárda u. 9.

 

Чарду построила известная в Венгрии семья Festetics, еще в 1934 году. Первым хозяином заведения был Prill Gyula. Проектированием занимался известный венгерский архитектор Svastics Géza и построено это заведение по образцу Хортобадьской Чарды, с колоннами, большой верандой и камышовой крышей. Рядом с рестораном в те годы был разбит большой, красивый сад. Из ресторана открывается очень красивая панорама на озеро Балатон, которое находится буквально в нескольких шагах.

 

Главные блюда ресторана это конечно разнообразные рыбные деликатесы в сочетании с лучшими венгерскими винами. Halászcsárda была известна по всей стране, часто фотографии чарды можно было встретить на открытках, здесь было проведено огромное количество свадеб, юбилеев, дней рождений  и других праздничных мероприятий. 


Длительный период здесь выступал любимый многими венграми цыганский скрипач Árvai Tigris János. Это было очень любимое и популярное место среди отдыхающих и местных жителей, пока не произошло весьма неприятное событие. 


В 80-е годы случился пожар и камышовая крыша заведения сгорела за считанные минуты. Ремонт был сделан, но тем не менее чарда вскоре закрылась. Так она простояла более двадцати лет, пока не обрела нового хозяина...

ЧИТАТЬ ВСЮ СТАТЬЮ НА САЙТЕ 


В избранное