Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь в Болгарии

  Все выпуски  

Жизнь в Болгарии: зима закончилась


Доброго вам времени суток, уважаемые наши читатели и подписчики!

Закончилась календарная зима, а у нас даже и весна пришла во всей красе. Однако, сегодня мы начнем рассылку с ... еды :)

Что такое сач?

Ммммм... Любителям мяса посвящается.

Давным-давно, еще в наш самый первый приезд в Болгарию, устав после длительного переезда, мы разместились в гостинице и пошли в ближайший ресторан перекусить. В ресторане была тьма народа, все ели-пили-веселились, а мы смотрели на меню и как-то не могли ни на что решиться. И когда официант стал уточнять, выбрали ли мы что-то - мы просто спросили, мол, дайте нам мяса. Желательно разного. И нам предложили сач.

С тех пор мы частенько заказываем именно сач, везде блюдо разное, но всегда вкусно, потому что невкусным он быть не может совсем.

Каково же было мое удивление, когда я переехала сюда жить и узнала, что сач - это название самой вот этой сковороды, на которой готовится блюдо. И что сач можно просто купить. Кстати, не в хозяйственном, а в сувенирном магазинчике - реальнее.

Витрина - сачи разного диаметра, с подставками. Фото из личного архива автора.

Прочитать статью далее вы можете на моём канале в Яндекс.Дзен - "Всего-то и делов!" 

982 дня в Болгарии

Цветущий миндаль (на болгарском - бадем). Март
2019 года, Греция
Цветущий миндаль (на болгарском - бадем). Март 2019 года, Греция

Когда живешь, как получается у нас, в некоем бикультурном пространстве, иногда получаются загадочные длинные выходные. То есть, в Болгарии - рабочий день, а в России - выходной. И поскольку муж мой работает по российскому ритму, у нас сложилось три выходных - 8, 9 и 10 марта. Об этом длинном викенде и расскажу вам сегодня.

В пятницу, 8 марта, я заканчивала обследование в клинике в Софии, делала гастроскопию. Обязательно отдельно расскажу товарищам по несчастью, которым приходится иногда ее делать, что такое современные протоколы эндоскопических исследований. А пока вы поняли, что в Болгарии 8 марта - обычный рабочий день. Но сказать, что он тут не празднуется, будет неправдой. Празднуется, и даже очень.

Читать статью далее - >>>

 

Если вам понравилась статья - оцените, пожалуйста, пост и подпишитесь на КАНАЛ - ПОДПИСАТЬСЯ

Другие мои статьи на канале:

956 дней в Болгарии
963 дня в Болгарии
967 дней в Болгарии

Человеческая жизнь сама по себе лишена смысла - смыслом ее наполняет сам человек. Давайте попробуем?.. 



В избранное