| ← Июль 2010 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
24
|
25
|
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://restorancher.ru
Открыта:
25-05-2010
Статистика
0 за неделю
Рейтинг ресторанов и кафе Череповца.
В данный момент в ленте "Рейтинг ресторанов и кафе Череповца." новостей нет. Ресторан «Пивнушка».Популярность: просмотров: 152 4 Июль 2010
Данный ресторан позиционирует себя как «пивной ресторан традиционной баварской кухни». Ну что же, проверим, все ли так, как хотелось бы. Ресторан расположен в торговом центре «Северо-Западный», вход с левой стороны от центра. Само собой разумеющееся, что с парковкой машин здесь проблем нет. Торговый центр большой и парковка соответственная. Я бывал здесь, и не один раз. Первый раз нас пригласили друзья провести здесь вечер, когда в ресторане выступала группа «Пламя». Я хоть и не поклонник данной группы, но согласился, потому что необычный формат. В следующие разы мы приезжали сюда специально из-за кухни, которая нам понравилась.
По ряду причин мы не были здесь давно и было интересно, как обстоят дела в ресторане именно сейчас. Итак отличия, которые видны сразу. Было два зала, остался один,большой, а во втором зале разместился суши-бар «Окинава». В этом ресторане не было бизнес-ланча. Сия участь не миновала и его (кризис…) и теперь бизнес ланч по рабочим дням с 12 до 16 часов.
Вообще интерьер ресторана нельзя назвать каким-то запоминающимся или
выдающимся (есть места горазо симпатичнее). Большой зал, в два яруса.
На нижнем ярусе столы со стульями на 6, 4 и 3 посадочных места. На
верхнем ярусе длинные столы со скамьями на 8-10 человек за столом. Не много про меню. Холодные закуски 23 видов с ценой от 200 до 390 рублей ( карпаччо, зельд, рыбное и мясное ассорти, соления, овощи, салаты), горячие закуски так же присутствуют. Супы с ценой 150-180 рублей: из сельдерея, грибной по-баварски, сырный с гренками, ригенгуляш, швабский картофельный, рыбный «фишрайх». Не много, но цена не дорогая, супчики оригинальные и нет,слава богу, солянки. Фирменные блюда из рыбы с ценой от 410 рублей. (лосось, осетрина, сибас, карп, палтус, стерлядь, форель, тигровые креветки). Выбор, надо сказать, достойный, на некоторые блюда цена указана за 100 грамм, так что будьте внимательнее при заказе. Понравилось, что сибас готовят в морской соли. Только хотел написать, что у нас в городе такого нет, и вот, пожалуйста. Фирменные мясные блюда. Колбаски 7 видов от 250 до 320 рублей, айс-бан (130 рублей за 100 грамм), рулька, свиные ребрышки, говядина, телятина, телячья печень, вырезка и каре ягненка, утиные грудки. Есть мраморный стейк «Рибай» (980 рублей). Так же у некоторых блюд цена стоит за 100 грамм. Спрашивайте у официанток, многие блюда подаются уже гарнированные, так что отдельно заказывать не нужно. При заказе айс-бан или рульки будьте готовы к тому, что порция может быть 500-800 грамм. Есть специальное меню «Октоберфест». Перечислять все не буду, но есть блюда, заслуживающие Вашего внимания. На гарнир картофель фри, пюре, отварной, по-деревенски, «Градин», рис, капуста квашенная с беконом, салат из свежей капусты с тмином. Выбор десерта, чая, кофе, соков не большой. Чашка кофе-эспрессо стоит 60 рублей. Выбор разливного пива значительно оскуднел. Раньше здесь был шикарный выбор как немецкого, так и чешского пива, фильтрованного и нефильтрованного. На данный момент: «Старо Брно» светлое и темное (Чехия), «Шоффер Хоффер» (Германия), «Шпатен» (Германия), нефильтрованное «Либенвайс» (Германия). Винную карту я не спрашивал, но думаю, что удивляться там было бы не чему, ресторан-то пивной. Скорее всего стандартная. Наш заказ: Для начала мы заказали по бокалу светлого пива «Старо Брно», что бы коротать время в ожидании блюд. Пиво, кстати, очень даже неплохое, рекомендую, если кто не пробовал. Я заказал суп «ригенгуляш» и телятину с белыми грибами в винном соусе, гарнир входит в стоимость-картофель по-деревенски. Суп представляет собой говядину, тушеную с овощами, которыю принесли
в небольшой суповнице, украсив веточкой петрушки. Не скажу, что
изысканное блюдо, но вполне приличное, и цена не высокая. Жена заказала традиционную запеченую баварскую свиную ножку
(рулька). В это блюдо так же входит гарнир: пюре и тушеная квашенная
капуста. Рулька приготовлена хорошо. Запечена до хрустящей корочки.
Внутри мясо сочное и мягкое. Жене не понравилась тушеная квашенная капуста, но это очень на любителя, я, например, капусту вообще не люблю, кроме как в салате. Напоминаю, что гарнир входил в стоимость блюда. Хлеб не заказывали, его приносят по умолчанию. В ресторане чисто и уютно, по телевизорам показывали футбол без звука, музыка в зале была, но не громкая и современная. Официантки в форменной одежде, с бейджами. Официантки очень внимательны, каждая обслуживает свой стол, прекрасно разбираются в меню ресторана и всегда готовы помочь как в выборе блюда, так и пива. Пепельницы всегда меняют. Сервис на высоте. Посетителей было не много. В ресторане можно купить дисконтную карту на скидку 10% за 3000 рублей. Есть в продаже подарочные сертификаты на 1000, 3000 и 5000 рублей (для любителей оригинальных подарков). Принимаются к оплате кредитные карты, но об этом больше писать не буду, сейчас вроде везде принимаются. Резюме: Отличный ресторан со множеством оригинальных блюд и качественным пивом. Заявленная баварская кухня соответствует действительности. Весьма рекомендую. Наш счет-1930 рублей. Адрес ресторана: ул. Ленинградская,1. Торговый центр «Северо-Западный». Обстановка – Сервис – Еда – Общее впечатление – РЕЙТИНГ : 34 |
| В избранное | ||
