Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 744 RSS
←   Ноябрь 2017   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

744 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Витамин Е как Е-добавка


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса
Информация для покупателей и профессионалов
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!
www.goodsmatrix.ru

Витамин Е в качестве Е-добавок

Зачастую под нелюбимыми большинством покупателей буквенными кодами Е скрываются не только вполне безобидные вещества, как например, сода Е500ii, но и необходимые для здоровья биологически активные вещества.

Пищевая добавка Е306

Токоферолы, концентрат смеси натуральные Е306 (концентрат смеси токоферолов, витамин Е, натуральные экстракты токоферолов, mixed tocopherols concentrate) – пищевая добавка натурального происхождения, выполняющая функцию антиоксиданта и витамина Е.

Природным источником витамина Е являются растительные масла, а также масла зародышей зерновых культур.

Сырьем для получения натуральных экстрактов токоферолов служат пищевые растительные масла.

Е306 представляет собой прозрачные масла вязкой консистенции красно-коричневого цвета с характерным запахом, темнеющие под воздействием воздуха и света, хорошо растворимые в жирах, нерастворимые в воде.

В состав пищевой добавки входит смесь альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов.

Применение Е306

Пищевая добавка разрешена для применения в пищевой промышленности РФ. В Codex Alimentarius (Международных стандартах на пищевые продукты) Е306 разрешена в 26 стандартах на производство продовольственных товаров, в том числе и детского питания.

Натуральные экстракты токоферолов используются в качестве антиокислителя, предохраняющего продукты от порчи, а также для обогащения продуктов витамином Е.

Е 306 используется для производства растительных масел и жиров (за исключением оливкового масла и масел, полученных прессованием), кондитерских изделий, мюсли и других видов сухих завтраков и ряда других продуктов питания.

В качестве витамина Е вещество широко используется в фармацевтической и косметической промышленности.

Е306 и здоровье

Натуральный витамин Е является биологически активным веществом, необходимым для нормального функционирования организма.

Токоферол является жирорастворимым витамином, недостаток которого приводит к серьезным заболеваниям.

Норма употребления витамина Е составляет 10-15 МЕ в день. Побочные эффекты передозировки не выявлены.

Функции токоферола в организме человека:
  • улучшение клеточного питания, обогащение клеток кислородом;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы, профилактика тромбообразования;
  • замедление процесса старения;
  • защита нервной и половой системы;
  • сохранение молодости кожи.
Недостаток витамина Е приводит к
  • бесплодию,
  • заболеваниям нервной системы,
  • мышечной дистрофии.

Витамин Е должен поступать в организм с пищей в достаточном количестве для сохранения здоровья человека.

Пищевая добавка Е307

альфа-Токоферол Е307 (витамин Е, alpha-tocopherol) – синтетическая пищевая добавка, выполняющая функцию антиоксиданта и витамина Е.

Пищевая добавка имеет искусственное происхождение.

Е307 представляет собой прозрачное масло вязкой консистенции желтого цвета, почти не имеющее запаха, темнеющее под воздействием воздуха и света.

Применение Е307

Е 307 разрешена для применения в РФ. В Кодекс Алиментариус (Международных стандартах на пищевые продукты) применение альфа-токоферола разрешено в 25 стандартах на продовольственные товары.

Пищевая добавка используется в основном для витаминизации жировых и молочных продуктов. При этом не допускается добавление Е307 в оливковое масло и в растительные масла, изготовленные с помощью прессования.

Антиокислительные свойства альфа-токоферола являются слабыми, поэтому он редко используется для увеличения срока хранения пищевых товаров.

Альфа-токоферол активно используется в фармацевтике в качестве витаминного препарата, а также в косметической промышленности.

Е307 и здоровье

Витамин Е является необходимым для функционирования человеческого организма антиоксидантом, который необходимо получать из пищи в достаточном количестве.

Альфа-токоферол играет важную роль в клеточном метаболизме, защищает от образования тромбов, укрепляет сердечно-сосудистую, нервную и половую систему, предотвращает преждевременное старение.

В настоящее время ведутся исследования, посвященные изучению разницы в воздействии на организм натуральных и синтетических витаминов. Существует мнение, что витамины искусственного происхождения, в том числе и Е307, имеют менее полезные свойства.

Использование альфа-токоферола в качестве витаминного препарата и антиокислителя в пищевой промышленности разрешено в большинстве стран мира.


Проверить наличие токоферолов в продуктах питания можно с помощью поиска товаров по ингредиентам 

Читайте также

Кивано – универсальный солдат кулинарного фронта

Триптофан для хорошего настроения.

Сок Нони - обман или панацея?

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. ПИШИТЕ НАМ!


Copyright 2006-2017 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на goodsmatrix.ru  


 


 

В избранное