Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 746 RSS
←   Май 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

746 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сметана - независимая экспертиза ЦКК СПб


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

Полезная информация

Правильные товары — добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями

Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям!

Поставьте товарам оценку!

Сметана в первом квартале 2012 года – экспертиза качества ЦКК СПб

Сметаной называется кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и массовая доля жира в котором составляет не менее чем 9 процентов (Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»).

В этом материале представлены результаты проверки качества и безопасности сметаны, которая продавалась в розничных магазинах Санкт-Петербурга в период с января по март 2012 года. Экспертиза образцов производилась на базе аккредитованной испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза" (ИЛ "ПЕТЭКС"), входящей в структуру СПб ГБУ ЦКК ТРУ.

Сметана, соответствующая требованиям нормативных документов по органолептическим и микробиологическим показателям, массовой доле белка и жира, состав жировой фазы соответствует составу молочного жира коровьего молока

  1. Сметана «Сударыня®» с массовой долей жира 15%, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 450г, производитель ООО «Галактика», Ленинградская область

  2. Сметана с массовой долей жирности 20% «Ладон®», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 200г, производитель ОАО «Бологовский молочный завод», Тверская область

  3. Сметана, массовая доля жира 15% «Старая Ладога» , в упаковке из полимерного материала, масса нетто 380г, производитель ООО «Волховский плюс», изготовлено по заказу ЗАО «Племенное хозяйство им. Тельмана», Ленинградская область

  4. Сметана «Брест-Литовская®» , массовая доля жира 15%, «Знатный продукт», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ОАО «Савушкин продукт», Республика Беларусь

  5. Сметана «Вологодская» , массовая доля жира 15%, торговая марка изготовителя, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 250г, производитель ФГУП «Учебно- опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина, Вологодская область

  6. Сметана, массовая доля жира 15%, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 250г, производитель ЗАО «Племенной завод Приневское», Ленинградская область

  7. Сметана «Домашняя» Valio , с массовой долей жира 23%, в контейнере из полимерного материала, масса нетто 200г, производитель АО «Валио» - завод АО «Валио Оулу», Финляндия

  8. Сметана «Президент®», массовая доля жира 20%, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 200г, производитель ОАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» по заказу: ЗАО «Лакталис Восток», Тульская область

  9. Сметана с массовой долей жира 15% «Веселый молочник®», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ОАО «Вимм-Билль-Данн», Санкт-Петербург

  10. Сметана "Клевер в треугольнике" , массовая доля жира 15%, в стакане из полимерного материала, масса нетто 500г, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», Санкт-Петербург

Сметана, имеющая отклонения от требований нормативных документов

  1. Сметана массовая доля жира 15% «КОРОВУШКА®» , упакована в пакет из полимерного материала, масса нетто 430г, производитель ЗАО «Великолукский молочный комбинат», Псковская область - состав жировой фазы не соответствует составу молочного жира коровьего молока, жировая фаза содержит примеси жиров немолочного происхождения

  2. Сметана «Традиционная», массовая доля жира 20% «СНЕДА» , упакована в контейнер из полимерного материала, масса нетто 200г, производитель ООО «Молочное дело», Чувашская республика - состав жировой фазы не соответствует составу молочного жира коровьего молока, жировая фаза содержит примеси жиров немолочного происхождения

  3. Сметана «Снежок®», массовая доля жира 15%, в стакане из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ЗАО «Лактис», Великий Новгород - по массовой доле белка не соответствует требованиям ГОСТ Р 52092-2003 и данным пищевой ценности (белок) с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88 -ФЗ

  4. Сметана «Мстинское молоко®», массовая доля жира 15 %, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ООО «Мстинское молоко», Новгородская область - по микробиологическим показателям (БГКП ) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

  5. Сметана «Полная крынка®» с массовой долей жира 15%, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 500г, производитель «Молочный комбинат «Суздальский» ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», Владимирская область - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

  6. Сметана с массовой долей жира 15%, в контейнере из полимерного материала, масса нетто 225г, производитель ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская область - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

  7. Сметана, массовая доля жира 20%, в контейнере из полимерного материала, масса нетто 250г, производитель ООО «СХП «Лосево», Ленинградская область - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

  8. Сметана с массовой долей жира 20% «Каждый день», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 250г, производитель филиал «Молочный комбинат «Лакинский» ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», Владимирская область - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

  9. Сметана, массовая доля жира 15% «Гармония®», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 350г, производитель ООО «Лакто-Новгород», Новгородская область - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

  10. Сметана «Vilvi», массовая доля жира 15%, в стакане из полимерного материала, масса нетто 350г, производитель АО «Кельмес пенине», Литва - по микробиологическим показателям (Дрожжи) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ

Результаты лабораторных испытаний распространяются только на конкретные образцы, а не на всю аналогичную продукцию предприятий - изготовителей.

Данные предоставлены ЦКК СПб

 

Интересно и полезно

Ароматизаторы вместо шеф-повара?

Антиоксиданты ищите на столе.

Бамия – диетическая экзотика.

 

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!

Copyright 2006-2011 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна активная ссылка на http://www.goodsmatrix.ru/

 

 

 
В избранное