Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 744 RSS
←   Ноябрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

744 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Экспертиза молочных продуктов ЦКК СПБ


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

www.goodsmatrix.ru

Правильные товары — добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями

Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям!

Поставьте товарам оценку!

Экспертиза молочных продуктов ЦКК СПб

Результаты лабораторного тестирования качества молочных продуктов Центром Контроля Качества товаров и услуг Санкт-Петербурга за май 2010 года.

Работы по мониторингу качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке города, проводились во исполнение пункта 2.16 Плана реализации в Санкт-Петербурге Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 12.11.2009, утвержденного Распоряжением Правительства Санкт-Петербурга от 29.12.2009 №156-р.

Экспертиза молока

Лабораторные испытания молока выявили, насколько продукция соответствует ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» и Федеральному Закону «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88 - ФЗ.

Образцы молока, соответствующие нормативным документам:

  • жировая основа содержит 100% молочного жира
  • по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям ГОСТ Р 52090-2003
  • по микробиологическим показателям, содержанию левомицетина соответствуют требованиям Технического Регламента
Молоко питьевое пастеризованное Снежок® , массовая доля жира 2,5%, , в упаковке из полимерного материала (ecolean®), объем 1л, производитель ЗАО «Лактис», Великий Новгород

Молоко питьевое пастеризованное «Летний день» 2,5% жирности, в упаковке Tetra Pak, объем 1л, производитель ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Москва

Молоко питьевое пастеризованное «Пискаревское особое»® , массовая доля жира 2,5%, в упаковке Tetra Pak®Tetra Fino Aseptic, объем 1л, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский»

Молоко питьевое ультрапастеризованное «Белый город»®, с массовой долей жира 2,5%, в упаковке Tetra Pak® Te-tra Fino™ Aseptic, объем 1л, производитель ОАО Белгородский молочный комбинат, город Белгород

Молоко питьевое ультрапастеризованное ESL обогащенное витамином D, с массовой долей жира 1,5%, в упаковке Tetra Pak, объем 1л, производитель АО «Валио», Финляндия, Хельсинки

Образцы молока, имеющие отклонения от нормативных документов

Молоко питьевое коровье пастеризованное, 3,0 – 3,5% жирности, в пакете из полимерного материала, объем 1л, производитель ЗАО «Племенной завод «Рабитицы», Ленинградская область, Волосовский район, д. Рабитицы - по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП ) не соответствует требованиям Технического Регламента

Экспертиза сметаны

Результаты лабораторных испытаний выявили соответствие образцов данной продукции ГОСТ Р 52092-2003 «Сметана. Технические условия», Федеральному Закону «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88 - ФЗ, данным маркировки.

Образцы сметаны, соответствующие нормативным документам:

  • жировая основа содержит 100% молочного жира
  • по проанализированным органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям ГОСТ Р 52092-2003
  • по микробиологическим показателям соответствуют требованиям Технического регламента
Сметана 15% «Снеда Благода», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 500±10г, производитель ООО «Молочное дело», Чувашия

Сметана 15% , в полимерной упаковке, масса нетто 500г, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», Санкт-Петербург

Сметана 15%, в полимерной упаковке, масса нетто 450г, производитель ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская область

Сметана 15%, в полимерной упаковке, масса нетто 400г, производитель ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Москва

Образцы сметаны, имеющие отклонения от нормативных документов

Сметана классическая 20% жирности «МИТЁК» , упакована в контейнер из полимерного материала и полимерную пищевую пленку, масса 450 г, производитель ООО «Молпром», Ленинградская область, Гатчинский район - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям Технического регламента

Сметана «Императорская», 20%, в полимерной упаковке, масса нетто 250г, производитель ООО «Империал», Санкт-Петербург - по массовой доле белка не соответствует требованиям ТУ 9222-007-58875163-2004; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе молочный жир; содержание молочного жира не превышает 66% жировой основы

Экспертиза творога

Образцы этого вида молочной продукции тестировались на соответствие требованиям ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Технические условия» и Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88 – ФЗ, а также данным маркировки.

Образцы творога, соответствующие нормативным документам:

  • жировая основа содержит 100% молочного жира
  • по органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р 52096-2003
  • по микробиологическим показателям соответствует требованиям Закона № 88 - ФЗ
Творог «Пискаревский» 5,0%, упакован в кашированную фольгу и полимерную пленку, масса нетто 250г, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», Санкт-Петербург

Образцы творога, имеющие отклонения от нормативных документов

Творог ЛАДОН® 5% , в полимерной упаковке, масса нетто 200г, производитель ОАО «Бологовский молочный завод», Тверская область - по массовой доле жира не соответствует данным маркировки пищевой ценности (жир) с учетом допусков по ФЗ № 88-Ф3; по микробиологическим показателям ( БГКП ) не соответствует требованиям ФЗ № 88-ФЗ; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе пальмовое масло и молочный жир; содержание молочного жира не превышает 3% жировой основы

Творог 5% «Старая Ладога» , в упаковке из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ООО «Волховской плюс», Ленинградская область - по микробиологическим показателям (молочнокислые микроорганизмы, плесени) не соответствует требованиям ФЗ № 88 – ФЗ

Творог 1,8%, упакованный в бумажную упаковку и в упаковку из полимерного материала, масса нетто 180г, производитель ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская область - по массовой доле жира продукта, белка не соответствует требованиям ГОСТ Р 52096-2003; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе следы молочного жира; содержание молочного жира не превышает 0,6% жировой основы

Творог классический обезжиренный «Янино», в бумажной упаковке и упаковке из полимерного материала, масса нетто 185 г, производитель ООО «Лакто-Новгород», Новгородская область - по пищевой ценности (жир), микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ № 88 – ФЗ; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе молочный жир; содержание молочного жира не превышает 3,5% жировой основы

Материал предоставлен Санкт-Петербургским государственным учреждением «Центр контроля качества товаров(продукции), работ и услуг» www.quality.spb.ru

О зимних фруктах

Айва – соперник яблока и конкурент лимона

Гранат – плод королей

Хурма! Сосед по столу быстро ест kaki

Уважаемые читатели!
 
Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!

Copyright 2006-2009 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на www.GoodsMatrix.ru

 

 
В избранное