Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 746 RSS
←   Январь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

746 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Выбор добросовестного потребителя. Самый сладкий сахар.


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЕ!

www.GoodsMatrix.ru

Правильные товары — добросовестным потребителям.

Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями.

Лучшие товары российского рынка

"Контрольная закупка" рекомендует

"Лучший продукт- 2007" Гран При ИНТЕРФУД

"Лучший продукт- 2007" Большая золотая медаль ИНТЕРФУД

Самый сладкий сахар.

Можно ли исключить сахар из своего рациона? Сторонники здорового образа жизни не раз пытались убедить нас отказаться от «сладкой смерти». Однако, результаты многочисленных научных исследований убедительно доказывают, что сахар необходим для правильного обмена веществ и энергетической подпитки нашего организма.

Конечно, необходимые нам углеводы мы можем получать в достаточном количестве, употребляя в пищу мед, фрукты, сухофрукты, овощи. Но совсем отказаться от традиционного русского чаепития – чая с кусочком сахара – зачастую нелегкая задача даже для тех, кто тщательно следит за фигурой.

Сегодня на российском рынке появилось множество производителей, предлагающих нам самую разнообразную сладкую продукцию. Чей сахар слаще?

Критерии качества сахара – рафинада.

Вопреки расхожему мнению, кусковой сахар-рафинад производится не из цельного куска сахара, а путем прессования сахарного песка. Поэтому качество кускового сахара напрямую зависит от характеристик исходного сырья.

Рафинированный сахар – самый сладкий. Сахар-рафинад производят путем дополнительной очистки сахарного песка.

Массовая доля сахарозы должна составлять не менее 99,9%.

Качественный рафинад должен быть безупречно белоснежным. Желтый или коричневый цвет – свидетельство более дешевого сахарного песка.

Еще один важный показатель – массовая доля влаги сахарного песка. Как известно, сахар хорошо впитывает влагу, чем нередко пользуются недобросовестные производители для увеличения веса продукции. В соответствии с ГОСТом, массовая доля влаги должна составлять не более 0,25%.

Чистота раствора сахара, без осадка и посторонних включений – это еще одно свидетельство качества продукта.

Результаты сахарной экспертизы.

Закупочная комиссия общества потребителей «Общественный контроль» провела экспертизу семи образцов кускового сахара, приобретенных в розничной сети Санкт-Петербурга в ноябре 2007 года.

Закупленная продукция была произведена как в соответствии с ГОСТ 22-94, так и по собственным техническим условиям.

Образцы прошли проверку соответствия органолептических и физико-химических показателей нормативным документам.

В результате выводов экспертной комиссии, лучшей продукцией был признан сахар белгородских производителей – быстрорастворимый кусковой прессованный сахар-рафинад «Хороший» и «Чайкофский». И это неудивительно, так как Белгородская область – один из ведущих центров сахарной промышленности России.

Образцы сахара, полностью соответствующие нормативным документам:

  • Сахар-рафинад прессованный быстрорастворимый «Чайкофский», производитель ООО «Русагро-Сахар», Белгородская обл.
  • Сахар-рафинад прессованный быстрорастворимый «Хороший», производитель «Русагро», сахарный завод ОАО «Ника», Белгородская обл.
  • Сахар-рафинад прессованный быстрорастворимый «Петербургская традиция», производитель ООО «Ленсахар», СПб.
  • Сахар-рафинад «Красная цена», производитель ОО «Белгородская сахаро-рафинадная компания», г. Белгород.
  • Сахар кусковой прессованный быстрорастворимый «Кусковъ», производитель ООО «Ленсахар», СПб.
Образцы сахара, имеющие отклонения от нормативных документов:
  • Сахар-рафинад кусковой прессованный быстрорастворимый «Классический» «Вестов», производитель ЗАО «Санкт-Петербургский сахарный завод», Лен. обл. Не соответствует нормативным документам цвет продукта - неоднородный, белый с наличием пятен кремового цвета, а также чистота сахарного раствора - наличием осадка и посторонних включений.
  • Сахар нерафинированный кусковой прессованный быстрорастворимый «Классический» «Вестов», производитель ЗАО «Санкт-Петербургский сахарный завод», Лен. обл. Нормативным документам не соответствует цвет продукции – неоднородный, белый с наличием пятен кремового цвета.

Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.

Сахар для здоровья.

Рафинированный сахар действительно самый сладкий, однако, как известно, самое сладкое - далеко не самое полезное. Альтернативой сахару-рафинаду может служить коричневый нерафинированный тростниковый сахар, который содержит полезные вещества и микроэлементы и гораздо меньше калорий, чем привычный нам очищенный свекловичный сахар. Тростниковый сахар обладает своеобразным вкусом и ароматом, которые подчеркивают вкусовые и ароматические свойства чая и кофе. Недаром в европейских странах именно тростниковый сахар носит название "чайный сахар". С ассортиментом тростникового сахара вы можете познакомиться на страницах нашего каталога.

Статья написана с использованием материалов СПБ ООП «Общественный контроль». 

Интересная и полезная информация о сахаре

Сделай сахар другом 

Сахар: сладкий друг или убийца?

Способны ли подсластители сделать нашу жизнь сладкой? 

Уважаемые читатели!
 
Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!

Copyright 2006-2007 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на www.GoodsMatrix.ru

 
В избранное