Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Напиток пророка


 

Новости "Портала интересных статей" Выпуск No 1803 

Адрес http://ynik.info

Здравствуйте уважаемый читатель!

Выпуск No 1803

от 2014-10-03


 


Напиток пророка
2014-10-02 13:46 admin

В кухне горских народов Северного Кавказа веками существовала некая «вкусная» тайна: кисломолочный продукт, который называли «напитком пророка» и готовили из коровьего или овечьего молока. Тайну эту карачаевцы и балкарцы хранили как зеницу ока. Свое название напитан получил от арабского слова «кейф» или «кайф», обозначающего веселое настроение, удовольствие (название варьируется - от кяфир, кэпы, кхагу до чыппэ). Ну что, догадались? Конечно же, эта наш с вами любимый кефир!



В избранное