Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Секреты цветочного бизнеса

Подписаться «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.050 RSS
←   Июль 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://flopt.ru
Открыта: 04-09-2013
Адрес автора: business.school.flowerbusiness-owner@subscribe.ru

Автор
Александра Постнова

Статистика

1.050 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Секреты цветочного бизнеса. Заинтересованность в продаже.


Секреты цветочного бизнеса

Заинтересованность в продаже


Всем доброго дня и отличного настроения.

Продолжаем говорить о продажах, росте выручки и о прочих приятностях.

"Небольшое" предисловие. В июне – июле я активно колесила по московским и подмосковным цветочным магазинам разных форматов. В том числе, не обошла вниманием и сетевые магазины, которые так активно развиваются в наших краях. Ну что я могу сказать…. Читайте мои рассылки и применяйте на практике бесплатные советы, т.к. все то, о чем я писала в предыдущей рассылке было продемонстрировано мне во всей красе. А именно: из нескольких десятков магазинов со мной заговорили только в двух. В одном их них была хозяйка (информация 100%), а в другом флорист. При этом только в одном из них разговор был более-менее нацелен на продажу, а не на перечисление товара на витрине (флорист был явно хорошо замотивирован). В остальных либо на меня не обращали внимание, либо с унылым видом здоровались и продолжали смотреть телевизор или целеустремленно пялиться в монитор компьютера, а в некоторых с видом конвоира ходили за мной по пятам. Как вы думаете, такое поведение сильно стимулирует продажи? Ну и что больше всего меня поразило, что в момент моего посещения заняты флористы были только в 2 магазинах, при отсутствии покупателей – поправляли витрину, пересматривали цветы. В остальных они откровенно скучали. И это при работе со скоропортом. И уверяю вас, там было чем заняться в холодильниках (я думаю, вы со мной согласитесь, что завядшая гортензия в корзинке за 6тр не является образцом для подражания). То есть полное отсутствие контроля со стороны владельцев налицо (о контроле мы поговорим в следующей рассылке) и неумение продавать, что тоже говорит не в пользу владельцев (об этом речь шла в предыдущих выпусках). Ну и напоследок: на вопрос «Вам что-то подсказать?» приходит на ум только один ответ: «Подскажите, а как пройти в библиотеку?» :) Сказать честно? 21-й век давно на дворе, и общепит и магазины одежды и хозтовары и зоотовары и многие другие уже это заметили, только цветочники почему-то в далеких 90-х подзастряли… Ну и вскользь не могу не упомянуть об ассортименте: пустые прилавки (продаж то нет), три вида цветов размазанные по холодильнику (ну привоз то 1-2 раза в неделю), невзрачное ТНП – это демонстрация вашей лености и силы привычки – пусть плохо, но буду работать с тем, с кем привык. Продолжайте в том же духе, и ваши конкуренты обязательно скажут вам СПАСИБО. А если не хотите закрывать магазин – поднимайте свою попочку и несите ее в магазин, чтобы лично быть в курсе происходящего и менять свой бизнес к лучшему.


Ну а теперь приступим.

В чем именно должен быть заинтересован Ваш продавец, чтобы покупатели шли к Вам, а не от Вас и бизнес рос, а не приказал долго жить.

1. В большой выручке (приятное общение с клиентом и продажа сопутки = успех).

2. В том, чтобы клиент ушел не с пустыми руками, а уж если с пустыми, то довольный от внимания и квалифицированности полученных консультаций (а это гарантия его возвращения за покупкой).

3. Чтобы глаз радовался и душа пела при виде магазина (то есть грамотно и со вкусом выставленная витрина = прямой путь к п.1).

4. В минимизации списания (оптимально в отсутствии, но это должно быть просто ОЧЕНЬ проходное место).

5. В продаже в первую очередь нужного Вам товара (ведет к выполнению п.4) Как его заинтересовать в этом?

Очень просто. Сначала заинтересуйте в этом себя. Как только Вы приобретете уверенность, что по-другому и быть не может, то автоматически это знание появится и у ваших сотрудников. Но при условии, что Вы находитесь вместе с ними не менее 5 дней в неделю, а если Вы владелец сети магазинов, то эта уверенность должна быть у ваших управляющих, которые постоянно находятся в магазине.

До тех пор, пока ваш работник противопоставляет себя Вам, от него сложно добиться нужного результата. Но даже и в этом случае нет ничего невозможного.

1. Необходима должностная инструкция. В качестве предисловия в ней излагаются основные принципы вашего бизнеса – для кого вы открыли свой магазин, что должен получить каждый в него пришедший и каким образом вы намерены сделать из него постоянного покупателя. Это очень важная часть, т.к. в процессе написания (это довольно непростая задача, хотя на первый взгляд кажется плевой) Вы сами для себя откроете много полезного и пересмотрите некоторые моменты. Сама инструкция должна быть пошаговой с четким распределением по времени и последовательностью действий.

2. Нужно предусмотреть систему контроля за выполнением инструкции.

3. Мотивация на результат – чем лучше работаешь, тем больше зарплата.

Так что ничего особо сложного. А более подробно об этих трех пунктах я поговорю с вами в следующем выпуске.


! Очень важно: искренне любить свое дело и тех, для кого ты его делаешь. Именно это помогает мне успешно развивать свой бизнес, чего и вам желаю

 

Моя электронная почта, по-прежнему: vopros@flopt.ru

Сайт нашей компании: www.FLOPT.ru

Социальные сети: instagram ,  группа Вконтакте

Удачной Вам торговли!

 

Все права на представленный материал принадлежат Компании Флора Опт.

Полное или частичное копирование данного материала в любой форме запрещено, при согласованном использовании данного материала ссылка на правообладателя и источник заимствования обязательна.

 
В избранное