Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Прекрасный бизнес для огородников.


Выращивание и сбыт физалиса

Хорошей идеей для организации бизнеса огородникам является взращивание и продажа физалиса. Для этого нужны его семена, участок земли и элементарные познания по выращиванию растений. 

 Для начинающего предпринимателя идея с выращиванием экзотического растения поначалу может показаться неприемлемой. А между тем для подобных начинаний есть все предпосылки: теплица, грунт и удобрения не вызовут проблем, как и обустройство отопительных, вентиляционных коммуникаций и водоснабжения. Посему выращивать бананы и апельсины сегодня в наших условиях не проблема. Но существует и не столь приевшееся занятие – это выращивать более экзотическое пасленовое растение. 

 Плоды физалиса покрыты чехлом, который тонок и прозрачен, все вместе походит на китайский бумажный фонарик. После полного созревания верхний чехол высыхает. Наиболее популярными съедобными сортами является ягодный и овощной. Плод последнего иногда может весить 100-150 грамм. Сырые плоды практически не употребляются, зато приготовленные из него маринады достойны восхищения. Ягодная разновидность обладает прекрасным вкусом, поэтому употребляют и сырые плоды. Их используют для приготовления варенья, в качестве украшений кондитерских изделий. 

Выращивание физалиса 

 В общем, выращивать физалис совсем не сложно, хотя в отношении некоторых сортов следует проявить внимательность. Допустим, перуанский сорт физалиса теплолюбив, обожает много света и нуждается в дополнительной опоре, так как растет до 2-х метров. На одном квадратном месте хорошо будут развиваться только 2 физалисных куста. Посев происходит во второй декаде февраля, и только в последние майские теплые дни высаживается взращенная рассада. Полив перуанского физалиса производят не чаще одного раза в неделю. В конце июля появляются первые завязи плодов, наступает время прекращения полива. Зрелые ягоды имеют оранжевый, их сбор начинают после полного засыхания оболочки вокруг плода. Собранный урожай физалиса хранят в помещении при наличии хорошей вентиляции и температуре +1+15 градусов Цельсия. 

 Большой интерес представляет такой сорт физалиса, как изюмный. Рост его куста составляет 40 см, а для его высаживания не требуется большая площадь участка. Максимальное количество кустов на одном квадратном метре составляет 8 единиц. Высадка изюмного физалиса происходит в последние весенние дни. После середины августа растения прекращают поливать. Признаком зрелости плодов является их опадание (спустя 3-4 месяца). При опадании недозревших плодов, не следует расстраиваться, нахождение в домашних условиях за 2-3 недели закончит процесс их созревания. 

 Для реализации урожая существует ряд способов. Первый – продажа на плодовоовощном рынке. Второй – заключение договора с каким-нибудь супермаркетом, который будет заинтересован в поставке вашей продукции. Третий – открытие собственной торговой точки, тем более, если вы также занимаетесь выращиванием других видов овощей и фруктов.

В избранное