Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новинки в книжном магазине Co@libri в разделе "Разное", включая подразделы Выпуск от 01.11.2010


Книги  


КНИЖНЫЕ НОВИНКИ


Павлов А. В., сост. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий - цена: 260.00
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой технологической документацией. (Заказать ...)

Эванс Дж. А. Замороженные пищевые продукты - цена: 1536.00
Предлагаемая книга может служить прекрасным справочником по технологиям замораживания и холодильному хранению пищевых продуктов. Первые главы посвящены описанию процесса замораживания и применяемым тепловым и физическим процессам. (Заказать ...)

Мельников В. П., Медведева Р. В. Средства измерений - цена: 285.00
Приведены основные, дополнительные и производные единицы Международной системы единиц физических величин (СИ). Рассмотрены основные понятия и определения метрологии в части видов измерительной техники, методов измерений и погрешности средств измерений. (Заказать ...)


В избранное