Работа выполнена в рамках межвузовской научной программы "Развитие гуманитарных исследований". В учебном пособии представлены материалы, необходимые при подготовке к аудиторным занятиям, а также и при самостоятельном изучении зарубежной литературы новейшего времени. (Заказать ...)
Учебное пособие подготовлено в двух томах. Во втором томе учебного пособия описаны способы приготовления продукции общественного питания из разных видов сырья - овощей, круп, мяса и мясопродуктов, рыбы, нерыбных морепродуктов, яиц, творога, приведены технологии мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий, а также продукции для специальных видов питания: детского, диетического и др. (Заказать ...)
Новое издание хорошо известного во многих странах социологического словаря из серии британского издательства "Пингвин Букс". При подготовке этого издания текст словаря был существенно переработан и дополнен, в нем появилось около 150 новых статей, значительно обновлен текст статей, уже существовавших в предыдущем издании. (Заказать ...)
Учебник составлен в соответствии с программой и учебным планом для студентов специальности 121200 "Технология художественной обработки материалов". Учебник отражает знания по курсу "Специальные способы литья художественных отливок". (Заказать ...)
Рассматриваются основные принципы построения цифровых и аналоговых многоканальных систем передачи. Излагаются особенности реализации функциональных узлов аппаратуры передачи и специфика преобразований сигналов в них. (Заказать ...)
Материал, представленный в учебном пособии, является логическим продолжением курсов "Общая психология" и "Возрастная психология", опирается на теоретические положения, рассматриваемые в этих курсах, однако имеет более выраженную практическую направленность. (Заказать ...)
В учебном пособии в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта излагаются основные понятия и современные научные сведения по общей, возрастной психологии. В учебное пособие включены практические задания, психологические тесты по определению темперамента, характера, памяти, внимания, мышления, способностей, интеллекта, мотивации, готовности к школе. (Заказать ...)