Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новинки в книжном магазине Co@libri в разделе "Кулинария" Выпуск от 28.07.2003


Информационный Канал Subscribe.Ru


КНИЖНЫЕ НОВИНКИ


Освиридов О. Карманный справочник официанта. - цена: 28.00
В книге освещается работа официанта. Описаны подготовка к обслуживанию, порядок приема посетителей, разнообразные формы обслуживания и уборки. (Заказать ...)

Барановский В.А. Повар. - цена: 38.00
Эта книга, написанная просто и доступно, научит Вас готовить пищу профессионально, поможет Вам стать поваром высокой квалификации, который сможет уверенно работать в любом учреждении общественного питания. (Заказать ...)

Голунова Л.Е., сост. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - цена: 605.00
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептов и является лучшей переработкой ранее изданных аналогичных сборников. С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения. (Заказать ...)

Голунова Л.Е., сост. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья. - цена: 532.00
Настоящая книга является эксклюзивным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 800 рецептур национальных кухонь республик бывшего СССР.
С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения. (Заказать ...)

Голунова Л.Е., сост. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России. - цена: 532.00
Настоящая книга является эксклюзивным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 700 рецептур кухонь народов России. С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения. (Заказать ...)

Голунова Л.Е., сост. Сборник рецептур китайской, корейской и японской кухонь: Для предприятий общественного питания. - цена: 363.00
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 330 рецептур и является единственным сборником наиболее значимых кухонь Азии. Сборник учитывает как произошедшие структурных изменений сферы общественного питания так и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов. (Заказать ...)

Ершов П.С., сост. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия. - цена: 242.00
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур составляет 259. (Заказать ...)

Ставицкий В.Б. Современное консервирование: Быстро, вкусно, надежно. - цена: 57.00
В книгу вошли лучшие и наиболее популярные у россиян рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод, обеспечивающие высокие вкусовые качества, калорийность продуктов.
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей. (Заказать ...)

Поскребышева Г.И. Блюда из мяса и рыбы. - цена: 174.00
Вашему вниманию предлагаются рецепты салатов, холодных закусок, паштетов, супов, горячих блюд, котлет, рулетов, выпечки и многого другого из мяса, рыбы и морепродуктов.
Для широкого круга читателей. (Заказать ...)

Фоли Р. Коктейли для "чайников": Перевод с английского - цена: 58.00
Все названия программных продуктов являются зарегистрированными торговыми марками соответствующих фирм.
Никакая часть настоящего издания ни в каких целях не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, будь то электронные или механические, включая фотокопирование и запись на магнитный носитель, если на это нет письменного разрешения издательства John Wiley&Sons, Inc. (Заказать ...)

Смирнов В., сост. Домашние заготовки. - цена: 51.00
Книга содержит простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях. Отдельный раздел посвящен консервированию и сушке грибов. В нем также содержатся сведения о наиболее распространенных съедобных и ядовитых грибах. (Заказать ...)

Михайлов В.С., Могильный Н.П. О вреде раздельного питания. - цена: 54.00
Что такое раздельное питание? Модная диета? Панацея от всех недугов? И так ли оно полезно, как пытаются убедить в этом теоретики и последователи раздельного питания? На эти и многие другие вопросы отвечают ученые, пропагандирующие теорию рационального сбалансированного питания, опирающиеся на весь опыт, накопленный человечеством. (Заказать ...)

Иствуд Ш., Голд Л., Хей Д. и др. Составьте ваше собственное меню на каждый день: Простые рецепты для любого случая: Перевод с английского - цена: 627.00
Эта уникальная книга делится на три раздела: верхний - "Закуски и первые блюда", средний - "Основные блюда" и нижний - "Десерт". Подбирая и комбинируя рецепты, вы сможете составить более 500 000 различных меню. (Заказать ...)

Женило М.Ю. Алкогольные коктейли для двоих. - цена: 68.00
Книга, которую вы держите в руках, адресована тем, кто умеет любить жизнь, ценит ее маленькие радости и незабываемые минуты, проведенные в обществе любимого человека.
И тут трудно обойтись без такого замечательного изобретения человечества, как коктейли. (Заказать ...)


Новинки в смежных разделах

  • Домашний мастер (3)
  • Животные (5)
  • Игры и развлечения (1)
  • Мода (1)
  • Растения (4)
  • Рукоделие (1)
  • Сад и огород (3)


  • http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru
    Отписаться
    Убрать рекламу

    В избранное