Книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления. Большинство из этих сыров доступны для потребителя. Сырная кулинария, рецепты которой предложены в сборнике, поможет читателям окончательно `породниться` с сыром или вновь открыть его для себя и своих друзей. (Заказать ...)
Читатель найдет в книге все, необходимое для приготовления спиртных и безалкогольных коктейлей в баре и в домашних условиях (коблеров, слоистых коктейлей, боулей, джулепов, аустеров, диджестивов, физов и др. (Заказать ...)
Тыква занимает особое место среди всех овощей, так как при таком богатстве витаминов (особенно каротина), калия, фосфора, магния, железа, органических кислот она содержит всего 0,7 процента клетчатки, что позволяет употреблять ее в неограниченных количествах. (Заказать ...)
В последнее время ассортимент мороженого неуклонно расширяется. Однако фантазия любителей сладкого, особенно мороженого, всегда простиралась гораздо дальше. Именно для таких истинных любителей мороженого и предназначена эта книга. (Заказать ...)
Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатеся и есть сытно и много. Хорошо питаться - это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга. (Заказать ...)
Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и напитков, всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, масс, суфле, пудингов, чаев, кофе, коктейлей и прочих десертных блюд, которыми обычно завершают обед, завтрак или ужин. (Заказать ...)
Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей. (Заказать ...)
Собраны лучшие кулинарные рецепты народов американского континента, многие из которых широко известны во всем мире. Издание рассчитано на широкий круг читателей. (Заказать ...)
В книге приведены популярные рецепты немецкой, болгарской, венгерской, польской, румынской и чешской кухни, рецепты для микроволновой печи и доступные рецепты домашней выпечки. (Заказать ...)
Если вы - сладкоежка, то считайте, что вам крупно повезло. Ведь в этой книге все рецепты настолько `сладкие и вкусные`, что приготовление каждого блюда будет праздником для вас и для ваших друзей. Здесь собрано порядка 700 рецептов приготовления изделий из теста и сладких десертных блюд разных стран. (Заказать ...)
Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Ризотто, полента, лазанья, карпаччо и уж, конечно, пицца - блюда, которые завоевали весь мир и могут украсить любой стол. (Заказать ...)
В книге даются советы, как превратить приготовление пищи из скучной обязанности в семейный праздник или волнующую любовную игру, как привлечь мужчину к ведению домашнего хозяйства, как всегда быть привлекательной и желанной. (Заказать ...)
В этой полезной книге вы найдете не только толкование основных кулинарных терминов и историю их происхождения, но и рецепты приготовления некоторых кулинарных блюд. (Заказать ...)