Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новинки в книжном магазине Co@libri в разделе "Технические науки" Выпуск от 23.03.2009


Книги  


КНИЖНЫЕ НОВИНКИ


Моисеенко В. П. Материалы и их поведение при сварке. - цена: 220.00
Рассмотрены технологические особенности формирования структуры и свойств черных и цветных конструкционных материалов под термическим и деформационным воздействием на них процесса сварки плавлением. Показана взаимосвязь технологической прочности сварных соединений с исходным фазовым состоянием свариваемых материалов и степенью изменения их механических и специальных свойств при сварке. (Заказать ...)

Дубинина Н. А. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. - цена: 370.00
В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические аспекты проблем организации производства на предприятиях пищевой промышленности. Дается характеристика современных методов организации производства на предприятиях пищевой промышленности, а также анализируются наиболее совершенные методы ведения производственно-хозяйственной деятельности, позволяющие выбрать ресурсосберегающие технологические процессы и наиболее рациональные формы их организации, планировать работу по изготовлению новой техники, внедрению новой технологии, осуществлять учет и анализ деятельности. (Заказать ...)

Олейникова А. Я., Магомедов Г. О., Плотникова И. В. Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий. - цена: 532.00
В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве при переработке сырья и полуфабрикатов, порядок разработки новых видов кондитерских изделий, примеры расчетов простых и сложных унифицированных рецептур, практические указания к пользованию рецептурами на производстве, особенности расчета рецептур тортов и пирожных, оптимизация рецептурного состава, примеры расчетов взаимозаменяемого сырья, указания по замене сырья и полуфабрикатов, основы организации производственного учета расхода сырья на кондитерских предприятиях, порядок и примеры расчета пищевой ценности кондитерских изделий, обширный информационно-справочный материал. (Заказать ...)

Петровский В. В. Техническая механика: (Прочностный цикл): лабораторный практикум. - цена: 125.00
Лабораторный практикум по технической механике содержит сведения, необходимые студентам для самостоятельной подготовки к лабораторным занятиям. В указаниях уделено особое внимание последовательности действий при выполнении работ и обработке результатов эксперимента. (Заказать ...)


Новинки в смежных разделах

  • Биология (2)
  • География (8)
  • Для абитуриентов (3)
  • Для средней школы (3)
  • Для техникумов и вузов (47)
  • Другие предметы (13)
  • Иностранные языки (18)
  • История (26)
  • Культурология (3)
  • Логика (1)
  • Математика (9)
  • Педагогика (19)
  • Политология (16)
  • Психология (26)
  • Риторика (1)
  • Русский язык и литература (9)
  • Социология (8)
  • Физика (5)
  • Филология. Литературоведение (3)
  • Философия (3)
  • Химия (9)
  • Этика, эстетика (2)

  • В избранное