Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новинки в книжном магазине Co@libri в разделе "Биология" Выпуск от 19.06.2008


Книги  


КНИЖНЫЕ НОВИНКИ


Мудрецова-Висс К. А., Дедюхина В. П. Микробиология, санитария и гигиена. - цена: 253.00
Учебник состоит из трех взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1-3); микробиология, санитария пищевых продуктов (гл. 4-7) и основы гигиены и санитарии в торговле (гл. 8). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. (Заказать ...)


Новинки в смежных разделах

  • География (4)
  • Другие предметы (28)
  • Иностранные языки (31)
  • История (18)
  • Культурология (6)
  • Логика (1)
  • Математика (9)
  • Общая экология (1)
  • Педагогика (34)
  • Политология (12)
  • Психология (42)
  • Риторика (1)
  • Русский язык и литература (3)
  • Социология (5)
  • Физика (10)
  • Филология. Литературоведение (7)
  • Философия (6)
  • Химия (7)
  • Этика, эстетика (3)

  • В избранное