Я часто слышала, что яблочный уксус очень полезен и его активно применяют в народной медицине при лечении всевозможных заболеваний. Но я всегда думала, что если уж использовать для здоровья этот продукт, то он должен быть действительно натуральным, а можно ли в наших магазинах купить натуральный яблочный уксус – большой вопрос.
Осенью у нас был неплохой урожай зимних яблок, но поскольку химией мы не сильно увлекаемся, были яблоки, которые на хранение не оставишь – их попробовали червячки. Соки, варенье уже были заготовлены с яблок летних сортов, и я решила попробовать сделать яблочный уксус.
Я подумала, что если уж у нас неплохое домашнее вино получается, то уксус точно получится. И знаете – получилось, буквально вчера я разлила его по бутылкам и точно могу сказать, что даже по запаху он сильно отличается от магазинного.
Прежде чем делать, я пересмотрела разные рецепты и выбрала для себя наиболее приемлемые – их два и оба предлагаю вашему вниманию.
Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях
1 способ приготовления домашнего яблочного уксуса
Ингредиенты:
1,5 кг яблок (уже обработанных), 1,5 литра воды, 150 гр. + 2 столовые ложки меда, ржаной хлеб.
Продолжение на блоге "У камина"
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Рецепт салата Берлинский
(1)
ellita
,
23.11.2014
-
ПРАВИЛА РАЗМЕЩЕНИЯ АНОНСОВ. ЧИТАТЬ ВСЕМ АВТОРАМ!
(37)
ellita
,
09.01.2014
-
А чай промывать надо!!!
(2)
ellita
,
03.01.2014
-
Конкурс детских новогодних поделок
(2)
ellita
,
17.12.2013
-
Форшмак
(1)
ellita
,
30.11.2013
20250129224757