Это не просто кофе, но особый осенний рецепт к популярному празднику Хэллоуин, представляющий собой сочетание кофе и особого осеннего пирога.
Осенний пирог Хэллоуин с эспрессо
Для приготовления этого пирога вам потребуется форма для запекания диаметром примерно 26 см.
Ингредиенты:
1 порция песочного теста
400 гтыквенного пюре*
200 гсметаны
3 столовые ложки тростникового сахара
2 крупных яйца
7-8 гмускатного ореха, имбиря и измельченной корицы
100 мл эспрессо
100 гизюма
Приготовление:
Приготовьте свежее тыквенное пюре*. Для этого разрежьте400 гтыквы на кусочки, размягчите их с помощью пинчера (паровой трубки) кофемашины, а затем растолките пропаренные тыквенные кубики до получения пюре. Сцедите тыквенное пюре через дуршлаг.
Раскатайте тесто для формы и затем поместите пласт в намазанную сливочным маслом форму для запекания.
Смешайте приготовленное тыквенное пюре, сметану, тростниковый сахар, яйца, специи (мускатный орех, имбирь, корицу), эспрессо и изюм, а затем выложите их в форму, покрытую пластом песочного теста.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Простые и вкусные блюда из молодого картофеля
(1)
88alex
,
01.07.2015
-
Операция по смене смене пола: реинкарнация души под лезвием ножа
(1)
Светланa
,
12.05.2014
-
Рецепт фаршированных лодочек
(1)
Veneta
,
03.07.2013
20241225110950