пишет:
ля приготовления кулича с цукатами и изюмом к Великому Светлому празднику Пасхи нам понадобится: Ингредиенты
- мука — 1,4-1,5 кг;
- молоко — 625 мл ( 2,5 стакана);
- масло сливочное — 200 г;
- масло растительное — 50 мл;
- яйца — 6 шт;
- дрожжи сухие — 11 г.;
- сахар — 300-400 г (1,5-2 стакана);
- ванильный сахар — 15 г (1 столовая ложка);
- соль — 0,5 ч. ложки;
- цукаты — 150 г.;
- изюм — 150 г.;
- коньяк — 30г.;
для белковой глазури:
- яичный белок — 2 шт.;
- сахарная пудра — 200г.;
- сок лимона — 1 столовая ложка;
- цукаты или мармелад для украшения;
Приготовление
Сперва необходимо проверить дрожжи.
Подогреваем полстакана молока, добавляем 2 столовые ложки сахара и дрожжи. Оставляем подходить на 20 минут, накрыв опару полотенцем.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены