За долгие новогодние праздники вы уже много чего перепробовали и наверно, хочется чего-то необычного. В этом случае закусочный селедочный торт будет именно той изюминкой, которой вы удивите и обрадуете своих домашних и гостей.
Что еще можно приготовить на закуску посмотрите в рубрике «закуски, салаты».
А для приготовления закусочного селедочного торта вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе сельди малосольной .. 2-3 шт.
Яйца ......................................... 6 шт.
Сахарный песок .................... 3 ч. л.
Мука ........................... 1 /2 стакана
Крахмал ................................ 2 ст. л.
Сухари панировочные............3 ч.л.
Маргарин .............................. 2 ст. л.
Яблоки ..................................... 2 шт.
Желатин ................................ 1 ст. л.
Сок лимонный...................... 4 ст. л.
Сметана .............................. 1 стакан
Майонез ............................. 3-4 ст. л.
Укроп ............................ 5-6 веточек
Лук зеленый …..……. 5-6 перышек
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сварить одно яйцо вкрутую. А у остальных яиц белки отделить от желтков. Отдельно взбить белки. А желтки взбить с сахарным песком и 4 ст. ложками воды.
2. К желткам прибавить соль, муку, крахмал, панировочные сухари, затем белки, маргарин и замесить тесто.
3. Духовку разогреть до температуры 200°С. Положить тесто в разъемную форму и на 30 минут поместить ее в духовку. Затем форму вынуть, выпечку охладить и разрезать на 3 коржа.
4. Вымыть яблоки, кожицу срезать, удалить семенные коробочки, затем взбить мякоть в посуде до пюреобразного состояния. Добавить в полученное пюре лимонный сок, сметану, по вкусу приправить солью и молотым перцем.
5. Желатин размочить в воде, растворить его и добавить в яблочно-сметанную смесь. Коржи поочередно смазать этой приготовленной смесью и, уложив их друг на друга, на несколько часов поставить в холодильник...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Огурцы в кетчупе на зиму
(1)
Kristina19
,
23.04.2019
-
Алла Борисовна Пугачева биография
(1)
Агрофена
,
16.04.2019
-
Петрушка на зиму
(1)
Агрофена
,
13.04.2019
-
Мася хочет замуж
(1)
Агрофена
,
12.04.2019
-
Как увлечь мужчину?
(2)
agrаfina
,
11.04.2019
20250128075106