пишет:
Для запеканки нам потребуется:
Картофель 1 кг
Кролик ½ часть тушки
Лук 2 шт
сыр твердых сортов или сметана 50 гр.
соль и другие специи по вкусу
Приготовление: Картофель тщательно вымыть и сварить в мундире .Когда картофель сварится нужно будет слить воду
,очистить картофель и пропустить ее через мясорубку .Посолить по вкусу и перемешать. Теперь нужно заняться приготовлением фарша .Берем пол тушки кролика ,отделяем мясо от костей и перекручиваем на мясорубке .Затем чистим лук ,режем на кусочки и перекручиваем в миску с фаршем .Далее перчим ,солим и добавляем для вкуса другие специи (на ваше усмотрение).В фарш можно добавить немного воды ,чтобы мясная начинка не получилась сухой. продолжить чтение >>>
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены