Замечательный рецепт мясного блюда - себя порадовать, гостей удивить - от очаровательной Кимберли Killebrew из Сиэтла прекрасного штата Вашингтон.
Фантастическая жена и мама двоих детей. Страстный повар, рецепт-разработчик, путешественник и фотолюбитель, любит готовить и экспериментировать с большим диапазоном вкусов и кухонь, любит еду – красивую и простую!
Вот, что Кимберли рассказывает о себе:
"Кулинария была одной из моих самых больших страстей с тех пор, как я себя помню. Моя мама - мой личный кулинарный наставник, я втянулась в ее кулинарные приключения примерно с 4 лет:). Она привила мне любовь к хорошей еде и пониманию широкого спектра мировой кухни.
Многие мои рецепты находятся под влиянием Европейского наследия и моих путешествий по всему миру. Я люблю разрабатывать оригинальные рецепты, оживляя классику.
Когда я не посещаю новые места, я путешествую по миру через мои вкусовые рецепторы....."
Один из моих любимых мясных рецептов из немецкой кухни называется Rouladen. Нежные ломтики отбивной говядины, мажут горчицей, посыпают солью и свежемолотым черным перцем, фаршируют луком и беконом, затем закатывают рулетиком, закрепляют зубочисткой, обжаривают до корочки и тушат на медленном огне в соусе.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: