Диета – это не только большой стресс для организма, но и испытание для психики. Как заснуть, когда мечтаешь о вкусненьком, но понимаешь, что побаловать себя можно будет ох как не скоро. Конечно, на первых этапах любой диеты, нельзя есть ничего сладкого, но как не сорваться, когда вес сброшен и его нужно поддерживать или в начале диеты невозможно соблюдать со своими желаниями. Специально для вас, милые сластены, мы подобрали 10 рецептов десертов, которые можно себе позволить.
1. Лимонный пирог
Для приготовления нам понадобятся:
·3 яйца
·1 щепотка соли
·1 лимон
·300 мл подслащенной воды (можно использовать любой подсластитель по вкусу)
Для приготовления «десерта для диеты» сначала отделяем желтки от белков и взбиваем их вместе с подсластителем. Выжимаем лимон, а из кожуры делаем цедру и варим их на медленном огне на водяной бане, до тех пор, пока не получится густая однородная смесь. Сняв полученную жидкость с огня, добавляем соль и подсластитель с желтками. Полученную смесь можно взбить еще раз, пока она не превратится в густую пену. В конечном счете у вас должна получится теплая пенящаяся масса, в которую нужно добавить отделенные ранее белки.
Дело за малым, нам осталось только выложить все в форму для запекания (оптимальной будет форма с бортами высотой 25 см) и отправить наш будущий пирог для похудения в духовку при температуре 180 градусов. Как только десерт подрумянился, можно его доставать.
2. Чайный сорбет
Для приготовления нам понадобится:
·1 лимон (сок)
·10 мл воды
·2 ст. ложки зеленого чая (чем натуральнее будет чай, тем вкуснее получится)
·4 листика мяты
·300 г обезжиренного творога (мы все-таки на диете)
Итак, сначала вскипятим воду и добавим в нее мяту и наш вкусный чай. Оставим на некоторое время, чтобы все настоялось. Как только смесь остыла, заливаем ее в блендер и перемешиваем ее с творогом. Полученную смесь прячем в морозилку на 2 часа. Если после этого времени на сорбете образовались льдинки, можно поставить его на 15 мин. В холодильник. Все, диетический десерт готов!
3. Миндальное желе
Для приготовления нам понадобится:
·5 ст. ложек сыпучего желатина (или можно купить готовые пластины, тогда понадобится 3 шт.)
·Миндальный ароматизатор (6 капель)
·40 мл обезжиренного молока
Капаем ароматизатор в молоко, глотаем слюнки, но терпим и доводим жидкость практически до кипения. Далее добавляем желатин и аккуратно его размешиваем, чтобы не образовывалось комков (для этого засыпаем его медленно, постоянно мешая). Как только желатин растворился, разливаем десерт по вазочкам и убираем в холодильник, пока не загустеет.
4. Пряный крем
Для приготовления нам понадобится:
·200 г обезжиренного творога... Читать далее >>
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены