| Продукты вполне обычные: тонкие блинчики яблоки и клюква. А какая красота! Сделать блинчики небольшим праздником для семьи совсем не сложно! |
| Время приготовления : 50 минут |
| Количество порций : 4-6 штук |
Вам понадобится
- 300 гр. муки,
- 500 мл молока,
- 2 яйца,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 ст. ложки сахара,
- щепотка соли,
- растительное масло,
- фруктовый соус или варенье для подачи
Для начинки:
- 4 кисло-сладких яблока,
- 200 гр. клюквы,
- 100 гр. сахара,
- 50 гр. сливочного масла
Приготовление :
1 . Муку просейте в большую миску. Смешайте растопленное масло с молоком, добавьте взбитые яйца, сахар и соль, взбейте до однородности. Смешайте с мукой так, чтобы не было комочков.
2 . Разогрейте сковороду с толстым дном, лучше чугунную, смажьте растительным маслом. Выпекайте блинчики тонкими, складывайте их в кастрюлю под крышку.
3 . Когда все блинчики будут готовы, приготовьте начинку. Очистите 3 яблока от кожуры, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте яблоки в большой сковороде на сливочном масле с добавлением сахара на среднем огне, 3-4 минуты. В самом конце добавьте клюкву, перемешайте и прогрейте.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
10 фраз, которые хочет услышать женщина от любимого мужчины
(2)
Zvetikova
,
12.10.2017
-
ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО - обновления правил группы
(32)
Проект о женском счастье
,
07.10.2017
-
С новым годом!!!
(1)
miss.kard
,
04.01.2017
-
Планирование беременности. Зона ответственности мужчины.
(2)
Zvetikova
,
05.12.2016
20241228235502