Компания Рюинар была основана в двадцатых годах 18 века в городе Эперне. Винодельческий дом по праву считается одним из старейших заводов по производству игристого вика в регионе Шампань. Основателем является Тьерри Рюинар, который был скромным монахом. После продолжительных путешествий по Европе, он смог разглядеть растущий спрос на игристые вина. Обладая удивительной предпринимательской жилкой и деловым чутьем, Тьерри стал собирать сведения о «напитке с пузырьками». На их основе племянник Рюинара Николя смог открыть первый шампанский дом, увековечив имя своего предка.
Игристое вино дома Рюинар производится из винограда, который выращивается на собственных угодьях в регионе Шампань. Урожай собирают вручную, а затем направляют на ферментацию. Готовое вино продолжает созревать в специальных бутылках, которые располагают в подземелья. Низкая температура и другие характеристики позволяют напитку приобретать особые вкусовые ноты.
Все подробности на странице сайта
Это интересно
+5
|
|||
Последние откомментированные темы: