+ пишет:
Нет ничего вкуснее, чем домашние пышки. Мягкие, румяные, воздушные, они нравятся всем, и взрослым, и малышам. Это прекрасный завтрак или ужин, их можно подавать с медом или со сметаной. Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Приготовление пышек имеет свои хитрости. Тесто раскатывают не тонко, иначе готовые изделия пышными не получатся. Жарить их нужно в большом количестве масла.
Жареные пышки на кефире подают едва теплыми с чаем или стаканом молока.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Сметана — 1 ст. л. без горки
Сода — 1 ч. л. без горки
Яйца — 1 шт. (крупное)
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
+ 100 мл для жарки
Ванилин — 2 г
Мука — 450 г
Цедра лимона — 2 ст. л.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены