Лепешка из творожного теста с сыром — это великолепное блюдо для любителей сыра. Готовится лепешка быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно.
В результате получается очень нежное, воздушное, прямо тающие во рту творожное тесто с сырной начинкой, ну просто объедение!
Тесто мягкое внутри с хрупкой корочкой, и чудесная сырная начинка, как в хачапури. Очень вкусно, красиво и сытно!
Ингредиенты для теста:
— 1 яйцо
— 250 гр творога
— 150 гр сливочного масла комнатной температуры
— 250 гр муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки сахара
— 1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
— 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
— 1-3 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка сметаны
— небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
— 1 яйцо
— щепотка соли
Для посыпки:
— небольшая горсть семян кунжута
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены