Еще доктор Спок, гуру в области знаний о развитии детского организма, автор книги «Ребенок и уход за ним» говорил: «Бананы – единственный фрукт, никогда и ни при каких обстоятельствах не
дающий у младенцев аллергической реакции». В некой малости знаменитого педиатра можно поправить – банан не фрукт, это ягода. Но это уже территория ученых-ботаников.
Что такое банан
Многие считают, что бананы растут на пальме. На самом деле – нет. Бананы – это род многолетних трав. Трудно сопоставить наши травы средней полосы, в которых на коленях собирают ягоды черники или земляники, со стеблем травки в несколько метров высотой (она у всех ассоциируется с пальмой) и гроздью ягод весом более полуцентнера, висящей на его макушке. Но с биологической энциклопедией не поспоришь!
То, что мы называем гроздью в магазине, это всего лишь кисти из пяти-семи сросшихся плодов. А сама гроздь достигает полутора метров и свешивается с макушки стебля банановой травы в виде хобота, который состоит из 250–300 маленьких бананчиков.
После того как гроздь срезают, гигантский стебель засыхает – задачу свою он выполнил. Но из корня уже пробиваются новые «травинки». Правда, до полного созревания каждой потребуется год, чтобы вновь подарить всего лишь одну гроздь, но какую! Процесс непрерывный, как и тропическое лето.
Польза бананов
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены