Недавно я готовила тонкацу (японскую свиную отбивную в кляре.) В процессе сбора информации об этом блюде я узнала, что существует и сэндвич с этой котлетой под названием «кацу-сандо.» Он довольно популярен в Японии, особенно на ланч, который берут с собой на работу. Кроме котлеты, в сэндвиче присутствует тонко нашинкованная капуста и соус «тонкацу,» похожий на вустерский соус. Очень вкусный, интересный сэндвич, немного отличающийся по вкусовому букету от традиционных европейских сэндвичей, к которым мы привыкли.
Ингредиенты:
2 ломтика мягкого тостового хлеба или одна мягкая булочка для сэндвичей
одна котлета «тонкацу»
2 ст.л. соуса «тонкацу»
небольшая горсть тонко нашинкованной мягкой капусты
2 ч.л. сливочного масла (по желанию, я не использовала)
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как лечить межреберную невралгию
(1)
Юрий47
,
24.02.2016
-
Зуд кожи — это мучительно неприятно, а что делать?
(1)
Юрий47
,
24.02.2016
-
ЗЕМЛЯ – ПЛАНЕТА, ГДЕ ЖИЗНЬ И СТАРОСТЬ В НАШЕЙ ВЛАСТИ
(5)
Alexey Shevchenko
,
29.12.2014
20241130124736