Одним из наиболее распространенных кисломолочных продуктов в нашей стране является кефир. Он происходит родом с Кавказа, жители которого славятся здоровьем, долголетием, выносливостью и сохраняют ясный ум до преклонных лет. И вполне возможно, что в этом сыграло свою роль употребление кефира. Ведь не зря кефирную закваску на Кавказе считали даром Аллаха, ее запрещали дарить или продавать, а рецепт приготовления держался в строгом секрете.
Наше знакомство с кефиром начинается с раннего детства. Он является одним из прикормов младенцев, и позволяет настроить желудок ребенка на обычную пищу. Основные питательные вещества, а это белок, кальций, железо, витамины группы В, витамин D, бета-каротины и др., содержатся в кефире в легкоусвояемой форме.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: