пишет:
Добрый день, дорогие читатели! Слабосоленая семга – это отличный вариант закуски. Деликатес пользуется популярностью у множества людей.
Кроме того, семга в таком виде очень полезна, из нее можно приготовить не только банальные бутерброды, но, например, салаты или суши-роллы.
Сухой способ засолки семги
В этом случае засолка выполняется методом перемешивания сухих ингредиентов. Рыбу можно солить как цельным куском, так и резать на мелкие кусочки.
Вам понадобится:
- 1 килограмм – филе семги
- 1,5 столовых ложки – сахарного песка
- 2 столовых ложки – соли
- Специи (можно просто черный молотый перец) – по вкусу
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: