Осень — время тотального урожая. Как раз осенью можно не беспокоиться о дефиците витаминов, так как овощей и фруктов много. Как говорится, выбирай на любой придирчивый вкус. Однако, когда варенье и джемы сварены, огурцы с помидорами закатаны в банки и даже арбузы с дынями уже отошли, назревает вопрос. А что же выбрать поздней осенью, когда хочется свежих витаминов? И тут на первый план выходят именно корнеплоды. Они хороши тем, что созревают осенью, долго хранятся (чуть ли не всю зиму) и при этом неплохо сохраняют витаминную ценность. Из корнеплодов можно выделить репу и свеклу, брюкву и редьку. Редис мы упоминать не будем, так как он зреет в начале лета, да и урожай редиски можно собрать не один раз за сезон.
Чем хороши корнеплоды, как правильно их готовить и употреблять в пищу, читайте в статье об осенних корнеплодах.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила группы!
(9)
K_sn
,
13.01.2022
-
Холодец из курицы — 6 пошаговых рецептов вкусного куриного холодца
(1)
MTF
,
17.12.2021
-
Салаты из свежей моркови - 14 самых простых и очень вкусных рецептов для всей семьи
(1)
Стефания $
,
21.10.2021
-
Как приготовить шпроты в домашних условиях - 11 самых простых и очень вкусных рецептов
(1)
usinsk
,
17.09.2021
20250313153012