Этот рецепт пользуется отдельной популярностью, так как блюдо простое, вкусное и готовить его недолго. Солянка с капустой и сосисками подходит для тех случаев, когда под рукой нет мяса, или не хватает времени, чтобы его приготовить. Такое блюдо можно готовить на крутом бульоне, добавляя большое количество острых и пряных специй. Суп должен включать в состав кислые продукты, например, квашенную капусту, оливки, каперсы, лимоны, соленые огурцы. Также в состав солянки входит томатная паста или перетертые свежие помидоры. За счет содержания в рецепте картошки, суп получается насыщенным и питательным. Такую солянку можно приготовить буквально за полчаса, получив недорогое, сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- квашенная капуста – 200-300 г,
- свежая капуста – 500 г,
- соленые огурчики – 2-3 шт,
- маслины, оливки – по вкусу,
- картофель – 4-5 шт,
- морковь – 1шт,
- луковица – 1 шт,
- сосиски – 4-5 шт,
- томатная паста – 1.5-2 ложки,
- перец, соль, специи, лимон, лайм, зелень – по вкусу,
- готовый мясной бульон – по желанию.
Как приготовить солянку, пошаговый рецепт с фото - источник https://club-domovodstva.ru/solyanka-s-sosiskami.html
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: