пишет:
Время приготовления : 1 час 25 минут |
Количество порций : 4 -6 штук |
Вам понадобится :
- 1 кг крахмалистого картофеля
- 600 гр. шампиньонов
- 150 гр. замороженных белых грибов
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 3 ст. ложки самой жирной сметаны плюс для подачи
- 3-5 ст. ложек муки
- соль и свежемолотый белый перец по вкусу
- панировочные сухари
- топленоеили растительное масло
Приготовление :
1 . Белые грибы заранее пересыпать в дуршлаг или сито, установить его в миску и разморозить на самой холодной полке холодильника.
|
|
2 . Картофель очистите, нарежьте на четвертинки, залейте кипящей водой с добавлением жидкости из-под размороженных грибов, посолейте , варить до абсолютной мягкости, 20-25 минут. Слейте воду, картофель подсушить, растолочь в пюре, добавив сметану. Полностью остудить. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: