«Красна — девица сидит в темнице, а коса на улице» - морковь знаменита не только как полезный овощ, но она также активно участвует в сказках, загадках и сопровождает нас с детства. Впрочем с взрослением морковь отходит на второй план, становится лишь составляющей в горячих блюдах и салатах. А между тем морковь тот овощ, который надо уметь правильно готовить и подавать, для максимальной пользы здоровья.
Усвоение морковного витамина А происходит быстрее если сочетать её со сметаной. А еще лучше морковь можно пассеровать, тогда клетчатка размягчается и лучше отдаёт свои витамины (их больше растворяется в масле и больше усваивается). Чаще делайте пассерованную (1-2 минуты обжаривать на сковороде в масле) морковку и добавляйте её в любые гарниры, соусы, салаты и первые блюда. Так вы никогда не будете знать недостатка витамина А.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Опоясывающий герпес, профилактика рецидивов и домашнее лечение
(1)
Игорь Василенко
,
01.03.2022
-
Жидкий цикорий: чем он полезен
(1)
Агрофена
,
03.11.2021
-
Льняное масло помогает похудеть — правда или миф? В чем эффективность масла льна для оздоровления и похудени
(1)
Агрофена
,
26.10.2021
-
Мотивация для похудения женщинам
(1)
Агрофена
,
26.10.2021
-
ТОП-5 польза гриба чага для организма и как приготовить чай
(2)
Агрофена
,
26.10.2021
20250126084555