пишет:
Мед — не только вкусный и чрезвычайно полезный продукт, но и сложнейшее «живое» и «многоликое» натуральное вещество. По обилию разнообразных «лиц» меда его можно сравнить с человеком. Каждый из нас уникален, каждый из нас неповторим — точно также и мед. Ведь
каждая пчелиная семья тоже по-своему уникальна, ибо в ней «замешано» так много случайных факторов: генетическая наследственность — генотип, реализация этой наследственности с учетом конкретных условий (фенотип), медосборные условия и другие случайные факторы. И хотя в составе любого меда есть одни и те же основные вещества, но небольшие различия в их количестве, а также мизерные количества ароматических, красящих и других веществ придают каждому меду уникальную неповторимость.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: