Хочу рассказать Вам случай из жизни, который, на первый взгляд далек от снижения веса и кремлевской диеты. В конце статьи всё станет на свои места. Приключилась эта история со мной, когда я был маленький. В наш дом пришли друзья родителей, среди которых был взрослый мужчина. Я не очень любил гостей в детстве, но вышел поздороваться, хотя скорее всего меня вывела мама. Как водится, взрослый мужчина протянул мне свою руку, я пожал её и заметил гримасу на лице гостя, ему было больно. Для меня было странно осознавать, что я мог сделать больно взрослому человеку. Почему он изменился в лице, я узнал много позже, когда учился на третьем курсе в медицинском университете. Я Вам расскажу об этом, но сначала давайте поймем, в чем суть кремлевской диеты.
Кремлевская диета популярна в России, а также за рубежом. Например, в США есть похожая система питания, которая называется диета американских астронавтов. Ходят легенды, что при помощи этого метода худели партийные работники высшего эшелона власти в СССР, отсюда и название «кремлевская». Документальных доказательств этому нет.
Суть кремлевской диеты довольно проста. Важно максимально ограничить себя в углеводах, но можно в большом количестве употреблять жиры и белки. Другими словами, хлеб, макароны, крупы, сладости, фрукты и даже овощи — табу. А мясо, рыбу, творог, колбасы, сало, майонез — пожалуйста. По факту это низкоуглеводная диета с подсчетом баллов. Где каждому грамму углеводов который попал в рот присваивается условные единицы 1г углеводов равен 1 у.е. В течение дня можно употребить не более 40г углеводов или 40 у.е. .
Рецепты кремлевской диеты достаточно разнообразны. Меню кремлевской диеты, например, может выглядеть следующим образом:
- Завтрак:
Глазунья из 5 яиц
Чай с травами - Обед:
Колбаса — 100г
Сыр — 100г
Чай с травами - Полдник:
Творог -100г - Ужин:
Индюшка запеченная — 160 г
Чай с травами
Вот такие блюда в кремлевской диете. На первый взгляд довольно сытный рацион. Но не спешите делать выводы. В нашем новом информационном реалити — шоу «Диетолог на диете» автор статьи протестировал на себе этот рацион и рассказал о своих впечатлениях. Как Вы видите, сытость не дает полного комфорта, а отсутствие углеводов влияет на самочувствие.
Почему получается похудеть на жирной пище?
Кремлевскую диету называют парадоксальной. И ведь действительно в рацион входят жирные продукты. Давайте разберемся за счет каких механизмов происходит снижение веса.
Во — первых важно понимать, что наш организм в большей степени получает энергию за счет углеводов поступающих с пищей. И если есть выбор из чего «взять» энергию, то наше тело выберет углеводы. А жиры будут откладываться на черный день. Другими словами, если Вы съели шоколад, в состав которого входят и жиры, и углеводы, то сахара пойдут на энергетические нужды нашего тела, а жиры будут запасаться. Если выбора нет, т.е. вы не употребляете углеводы, то организм начинает добывать энергию припасов.
Во — вторых белковая пища, которая входит в меню кремлевской диеты, имеет высокий уровень специфического динамического действия, это значит, что переваривать белки нашему телу трудно, он тратит на это энергию, которую берет опять же из запасов. Сахар всасывается во рту за минуты, а кусок баранину нужно жевать и переваривать несколько часов.
Сахар всасывается во рту за минуты, а кусок баранину нужно жевать и переваривать несколько часов
Наша оценка кремлевской диете:
В рамках нашего проекта мы оцениваем четыре критерия по пятибалльной шкале. Оценки мы ставим за калорийность, стоимость, вкусовые качества и сбалансированность по БЖУ
- Калорийность — ВОЗ не рекомендует снижать вес на калорийности меньше 300-500ккал ниже обмена веществ. Как посчитать свои энергозатраты, Вы найдете в этой статье «Как считать калории чтобы похудеть». В кремлевской диете можно легко набрать нужное количество калорий. Наша оценка 5 баллов
- Цена — меню кремлевской диеты довольно затратное в финансовом плане. Наша оценка 3 балла
- Вкусовые качества — отсутствие фруктов, мёда, сахаров в рационе делает эту диету не самой вкусной. Нет десертов, наша оценка 3 балла
- Сбалансированность — кремлевская диета относится к разряду низкоуглеводных диет в которых не соблюден баланс питания.
Подробное описание сбалансированного рациона с продуктами и меню представлена в онлайн курсе «Эффективная диетология». Мы оцениваем баланс питания кремлевской диеты в 1 балл.
Общий итог 12-ть баллов из 20-ти!!! Будем искать диету, которая наберет 20-ть баллов.
А теперь самое время узнать почему лицо мужчины скривилось от боли во время рукопожатия с маленьким мальчиком.
Он был охотником и любителем мяса. Очень часто и в большом количестве он ел как добытых на охоте животных, так и купленное на рынке мясо. С годами у него стали болеть суставы. Его заболевание называлось подагрой. Подагра это заболевание, которое характеризуется отложением в различных тканях кристаллов уратов или мочевой кислоты. В основе возникновения лежит накопление мочевой кислоты и уменьшение её выведения почками. Большое количество белков в пище приводит к этому заболеванию, при котором болят суставы и даже рукопожатие маленького мальчика может вызвать боль.
Дорогие друзья, выбирая способ снижения веса, всегда помните о своем здоровье.
Врач-диетолог, психотерапевт
Руководитель онлайн центра снижения веса "НИКА"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Опоясывающий герпес, профилактика рецидивов и домашнее лечение
(1)
Игорь Василенко
,
01.03.2022
-
Жидкий цикорий: чем он полезен
(1)
Агрофена
,
03.11.2021
-
Льняное масло помогает похудеть — правда или миф? В чем эффективность масла льна для оздоровления и похудени
(1)
Агрофена
,
26.10.2021
-
Мотивация для похудения женщинам
(1)
Агрофена
,
26.10.2021
-
ТОП-5 польза гриба чага для организма и как приготовить чай
(2)
Агрофена
,
26.10.2021
20250303050232