Необычные блюда из деликатесных морепродуктов стали сегодня чрезвычайно популярными. Сомневаясь в умении готовки блюд из морепродуктов в домашних условиях, многие заказывают их в ресторане или суши-баре. Уверяем вас — даже самая неопытная хозяйка сможет изготовить любое блюдо дома, не выкидывая лишние деньги на ресторанные продукты!
Главное в покупке морепродуктов — их свежесть!
Замороженные морепродукты обычно упаковывают в полиэтиленовые пакеты, что не дает возможности проверить их на качество. Употребление несвежих продуктов моря опасно для здоровья человека. Поэтому, при оттаивании продукта, следует обратить внимание на некоторые признаки:
- закрытые створки раковины мидий при варке должны раскрываться — в противном случае — их можно смело выбросить;
- омары, лангусты и крабы имеют глянцевый панцирь;
- креветки отличаются налитым брюхом. Далее...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: