Все знают, что ягоды – это не только лакомство, но и нужная вещь для организма. А какая…. Ну, польза и польза. Напомню тем, кто ещё не знает, зачем их можно и нужно есть.
Итак, это такая классная вещь, которую можно есть почти без ограничений. НО! Любая тепловая обработка убивает сразу кучу полезных веществ, поэтому все дачные варенья, компоты являются не более, чем просто сладостями. Чтобы сохранить ягоды на зиму, я просто замораживаю их.
Действие некоторых видов ягод сравнимо с действием лекарств. А по содержанию антиоксидантов они вообще являются рекордсменами. Для справки, антиоксиданты нейтрализуют так называемые свободные радикалы, которые вызывают такие болезни как атеросклероз, диабет, онкологические заболевания, катаракту и просто старение организма.
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы: