пишет:
Чебуреки — один из деликатесов от тюркских и монгольских народов. Но поскольку монголо-татарское иго не прошло бесследно, это блюдо остается любимым многими поколениями. Готовятся они обычно из пресного теста и мелкорубленного мяса.
Я люблю готовить их впрок, чтобы в любой момент можно было достать из морозилки и порадовать домашних ароматными чебуреками. Поэтому и такие громадные порции.
Конечно, после того как вы раскатаете все(!) тесто и приготовите почти полсотни изделий, руки и спина отвалятся.
Для приготовления чебуреков вам понадобится:
– мука 2 кг,
– вода 700 гр,
– соль 1,5 чайных ложек,
– мясо 800 гр,
– сала 200 гр ( по желанию),
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: