Нам очень нравятся рецепты, в которых используются амые простые продукты - а результат оказывсттря и оригинальным, и вкусным. Только выбирать нужно самую яичную (желтую-желтую) лапшу! |
Время приготовления : 20 минут |
Количество порций : 2 - 3 штуки |
Вам понадобится :
- 300 гр. яичной лапши,
- 3 яйца, 1 средний пучок зеленого или шнитт-лука,
- 2 ст. ложки сырых кунжутных семян,
- 2 ст. ложки соевого соуса ,
- 1 ч. ложку рисового или белого винного уксуса,
- растительное масло,
- темное кунжутное масло,
- соль,
- свежемолотый черный перец
Приготовление :
1 . Сварите лапшу в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте лапше обсохнуть. Взбейте яйца с 2 ст. ложки воды комнатной температуры, соевым соусом и рисовым уксусом.
2 . В большой антипригарной сковороде нагрейте немного растительного масла и влейте яичную массу. Пожарьте тонкий омлет - яйца должны полностью схватиться.
3 . Переложите омлет на смазанную маслом доску, пусть немного остынет. Разрежьте омлет на три части, затем нарежьте тонкой соломкой.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: