пишет:
Домашния лапша это чудесное лакомство в первую очередб для детей. Готовьте сразу бобольше, так как не использованную всегда можно подсушить, для того чтобы потом сварить её в бульоне или просто с сыром. |
Время приготовления : 6 часов |
Количество порций : 15 штуки |
Вам понадобится :
- 2 стакана муки,
- 2 яйца,
- 2 желтка,
- 1 ст. ложку растительного масла,
- 1 ч. ложку крупной морской соли
Приготовление :
1 . В 1/3 стакана холодной питьевой воды размешайте соль до полного растворения. Добавьте в стакан яйца и желтки, взболтайте до однородности. Влейте в яичную смесь масло и опять взболтайте, чтобы не оставалось белковых «нитей».
2 . Просейте муку в большую широкую миску горкой, в центре сделайте углубление-«колодец».
3 . Влейте яичную смесь в получившийся в муке «колодец» и начните замешивать тесто, постепенно подсыпая муку с краев. Вымесите до однородност
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: