пишет:
Время приготовления : 55 минут |
Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 6 крупных картофелин
- 600-800 гр. филе белой рыбы
- 1 большая белая луковица
- 1 большой пучок укропа
- 5 ст. ложек сливочного масла плюс немного для смазывания
- 300 мл молока
- 100 мл сливок жирностью 33-35%
- 1 яйцо плюс 1 желток
- 30 гр. твердого сыра, по желанию
- 3 ст. ложки муки
- соль и свежемолотый белый перец по вкусу
Приготовление :
1 . Картофель очистите, разрежьте каждую картофелину пополам, сварить в небольшом количестве воды до мягкости, 20 минут. Слейте воду, картофель растолочь в пюре.
|
|
2 . Слегка взбить яйцо с желтком и жирными сливками. Смешайте с пюре, посолейте и поперчить. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: