Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Домашние купаты с самодельным сацебели

  

   Купаты для гриля с луком -прекрасный вариант вкусного быстрого пикника, к которому нет времени готовиться. Все, что вам нужно будет сделать - достать купаты из упаковки и пожарить на углях или на сковороде-гриль.

 

Домашние купаты с самодельным сацебели

Время приготовления : 1 час 15 минут
Количество порций : 6 штук


   Вам понадобится :

  • 800 гр. мякоти свиного окорока
  •  250 гр. с виной грудинки
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка кукурузного крахмала
  • 1 ч. ложка хмели-сунели
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1,5 ч. ложки острой молотой паприки
  • 1,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки свежемолотого белого перца
  • 80 мл питьевой воды
  • обработанные свиные кишки
  • Для сацебели :
  • 800 гр. рубленых помидоров в собственном соку
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 головка чеснока
  • 20 мл красного винного уксуса
  • соль

Приготовление :     

     
 

 

1 . Нарежьте мякоть свиного окорока и свиной грудинки небольшими кусочками. Пропустите через мясорубку с самой мелкой решеткой или измельчите в кухонном комбайне.

 

 

 

2 . Добавьте к фаршу соль и все специи, тщательно перемешайте (можете пропустить через мясорубку или взбить в комбайне еще раз). Выложите в миску, затяните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут

...

Источник сайт Смакота готовим дома   читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

26.06.2017
Пожаловаться Просмотров: 135  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены