пишет:
Купаты для гриля с луком -прекрасный вариант вкусного быстрого пикника, к которому нет времени готовиться. Все, что вам нужно будет сделать - достать купаты из упаковки и пожарить на углях или на сковороде-гриль. |
Время приготовления : 1 час 15 минут |
Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 800 гр. мякоти свиного окорока
- 250 гр. с виной грудинки
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка кукурузного крахмала
- 1 ч. ложка хмели-сунели
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1,5 ч. ложки острой молотой паприки
- 1,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки свежемолотого белого перца
- 80 мл питьевой воды
- обработанные свиные кишки Для сацебели :
- 800 гр. рубленых помидоров в собственном соку
- 1 красный сладкий перец
- 1 головка чеснока
- 20 мл красного винного уксуса
- соль
Приготовление :
1 . Нарежьте мякоть свиного окорока и свиной грудинки небольшими кусочками. Пропустите через мясорубку с самой мелкой решеткой или измельчите в кухонном комбайне.
|
|
2 . Добавьте к фаршу соль и все специи, тщательно перемешайте (можете пропустить через мясорубку или взбить в комбайне еще раз). Выложите в миску, затяните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: