пишет:
| Время приготовления : 1 час |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 400 гр. свиной вырезки или карбонада «Черкизово»
- 200 гр. сборной зелени, в том числе дикой (шпинат, щавель, сныть, черемша, руккола, разные виды салатных листьев)
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- 6 средних огурцов
- 1 ст. ложка зернистой горчицы
- 1 ст. ложка меда
- 3 ст. ложки яблочного уксуса
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
|
1 . Заправку лучше приготовить заранее. Смешайте в банке с завинчивающейся крышкой уксус, мед, горчицу, по 0,5 ч. ложки соли и перца и 100 мл оливкового масла. Закройте и храните в холодильнике до 10 дней или при комнатной температуре 2 дня.
|
|
|
2 . Нарежьте карбонад или вырезку ломтями толщиной 2 см, натрите со всех сторон солью и перцем, затем оливковым маслом. Дайте полежать 20-60 минут |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
БУЛОЧКИ (БАТОНЫ ВЕСОВЫЕ ГОСТ)
(3)
snip.psk
,
29.11.2020
-
Как приготовить украинский борщ. Пошаговый рецепт
(1)
о1о
,
13.06.2019
-
Лучшие противопаразитарные растения — это необходимо знать!
(1)
Карелка
,
13.02.2019
-
Интересна астрология? Тогда заходите!
(1)
о1о
,
24.07.2018
20250314131858