Аскорбинка - любимое лакомство с детства ))) Приятный вкус и масса пользы для здоровья!
Аскорбиновая кислота – это вещество, которое активно участвующее во всевозможных биохимических процессах, протекающих в человеческом организме. По-другому это вещество еще называют витамином С или попросту аскорбинкой. Поскольку аскорбиновая кислота не синтезируется в организме, важно ежедневно употреблять в пищу продукты, обогащенные витамином С или при чрезмерном дефиците принимать витаминные комплексы с этим веществом, приобретенные в аптеке.
Чем полезна аскорбиновая кислота
Витамин С – важный участник метаболических процессов. Спектр его действия на организм достаточно широк.
Аскорбиновая кислота – мощный антиоксидант. Она способна привести в норму окислительно-восстановительные реакции, выводить бляшки плохого холестерина, скапливающегося в крови, бороться с пагубными свободными радикалами, очищать сосуды, придавать им эластичность, делать их в меньшей степени проницаемыми и более крепкими.
Функция кроветворения аскорбиновой кислоты - благодаря витамину С атомы железа переходят из трехвалентных в двухвалентные, что способствует его усвоению и стимулированию синтеза гемоглобина.
Аскорбиновая кислота – стимулятор метаболизма, присутствие аскорбиновой кислоты увеличивает устойчивость других витаминов, например, рибофлавина и тиамина, токоферола и ретинола, фолиевой и пантотеновой кислот. Благодаря ей усиливается воздействие токоферола и убихинона.
Ее польза обусловлена синтезом триптофана и серотонина, необходимых для образования белков и липидов. Она обеспечивает выработку L карнитина, который контролирует процесс энергообразования и расщепления жиров.
Общеукрепляющее действие аскорбиновой кислоты - витамин С усиливает иммунитет, используется в профилактике респираторных и простудных недугов.
Восстановительные функции аскорбиновой кислоты - в ее присутствии образуются коллагеновые волокна, восстанавливается функциональность соединительной и костной ткани. Благодаря ей быстро заживают повреждения и раны.
Дефицит аскорбиновой кислоты
При недостатке аскорбинки наблюдается ломкость и хрупкость кровеносных сосудов и ногтей, кровоточивость десен, расшатывание и потеря зубов, выпадение волос, бледность, сухость и тусклость кожных покровов, замедление заживления повреждений и ран, повышение утомляемости, ухудшение памяти, снижение работоспособности, снижение сопротивляемости и противостояния организма к действию патогенных микроорганизмов.
Читайте так же о применении аскорбиновой кислоты во время беременности, о то, как аскорбинку давать детям и о том, чем опасна передозировка здесь.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: