Красивые сервизы, хрусталь, мельхиоровые (а то и серебряные) столовые приборы большую часть времени проводили в недрах сервантов и стенок. Как и красивые скатерти, доставали их в дни праздников, накрывая стол по поводу того или иного торжества. Новый год, дни рождения, свадьба или поминки, 8 марта и 23 февраля, 1 и 9 мая... Поводов встретиться с друзьями и родственниками у народа СССР было не так уж мало.
И если небольшой теплой компанией предпочитали посидеть запросто на кухне, то большое застолье требовало совсем иной организации.
Практически в каждом доме были раздвижные столы, легко менявшие свои габариты. В частном секторе и на дачах у многих на улицах стояли столы со скамьями, рассчитанные на сбор 20-30 человек, а то и больше.
Вот тут-то и доставалась из "запаса" красивая посуда, драгоценный хрусталь, тонкое стекло, тяжелые ложки, вилки и ножи. И готовились хозяева к таким встречам загодя, старательно, поднимая самые "фирменные" рецепты первых, вторых блюд, десертов, закусок, салатов...
За столом не столько ели и пили, сколько общались. Беседовали на самые разные темы. Нередко пели. Помню, как дед заводил частушки, их подхватывали остальные гости. Плавно переходили к задорным народным песням, в конце вспоминая степенные, тягучие. А когда собирались без старшего поколения, то вместо песен включали пластинки или магнитофон. И начинались танцы.
Жили мы на 9 этаже. Но с соседями конфликтов из-за гулянок никогда не было. Напротив, частенько собирались все вместе. И Новый год встречали всем подъездом, гуляя до утра. (Помню даже времена, когда цветной телевизор на все этажи был один-единственный. И в этой квартире собирались порой 5-6 семей - посмотреть любимое фигурное катание или "Песню года" "в цвете".)
Как давно это было...
Начав жить самостоятельно, я пыталась удержать те традиции уже в своей семье. У меня тоже была стенка с красивой посудой. И я тоже приглашала на праздники друзей и родных. Но... Не сбылось.
Мои родители не хотели встречаться с родными мужа. Друзья никак не могли выкроить времени, чтобы собраться всем вместе: начались насквозь "коммерческие" 90-е, все были заняты нахождением места в новой жизни.
В итоге подаренные родителями красивые скатерти и посуда пролеживали без дела.
Спустя много лет мы уже даже не пытаемся что-то такое "собрать". Разве что детский день рождения - и то не всегда.
Встречи с друзьями чаще проходят в "будничном" режиме. А если уж торжество - то предпочтительнее в кафе. Так проще. Так быстрее. Не готовиться заранее. Не тратить время на уборку после.
В "учреждениях общепита" отмечают нынче дни рождения, свадьбы, похороны. Проводят корпоративы и встречи выпускников. А дом? Дом нынче - крепость. Куда "посторонним" вход заказан.
Почему?
Причина первостепенная: время. Его постоянно не хватает. Мы постоянно куда-то спешим. Остановиться - недопустимо. Потому что чревато потерями. Сил, денег.
Кто-то работает без выходных и отпусков, лишь внезапно вырываясь из бешенного ритма. И вечно не совпадая в этих редких моментах с близкими.
Кто-то предпочитает отдохнуть на диване, у телевизора, в тишине и покое. Это проще, чем куда-то идти. Потому что поход в гости - это тоже определенные затраты: энергии, средств.
Причина вторая: деньги. И она неразрывно связана со временем.
Чтобы пойти в гости, как в былые времена, надо нарядиться. Уж торжество - так торжество! Для женщины по нынешним меркам необходим предварительно заход в салон красоты (у нас же гламур, а не "совок").
С пустыми руками тоже идти не принято. Надо что-то с собой. И формальность запросто может обидеть. Равно как и показательное превосходство.
А если собираться в кафе - то скидываться. И когда одни могут себе позволить шикануть, для других намеченная сумма может оказаться весьма критичной. И визит, пробивший существенную брешь в бюджете, вызовет не столько радость, сколько нервный срыв.
Одним словом, "другой менталитет"
Другое время, другие условия. Другие мы. "Как прежде" уже не выходит.
Каждый из нас уходит на свою "орбиту", в свои интересы, все более отдаляясь от родственников, все меньше встречаясь в реальной жизни с друзьями. И все большая часть нашей жизни уходит в виртуальное пространство.
А у наших детей даже близко не сохранится воспоминаний о семейных традициях в виде больших, шумных, дружных посиделок... Потому что в кафе мы детей с собой брать не станем, а как мы общаемся с друзьями в сети - не очень-то со стороны заметно.
Или у кого-то все же иначе?
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: