пишет:
Острые картофельные крученики - красивое и вкусное блюдо из копилки рецептов из обыкновенной картошки.
А острые картофельные крученики тем и хороши, что на них требуется минимум затрат, придав особый вкус с помощью специй и перченостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
| Картофель 500 гр | Кориандр ( молотый) 1 ч/л |
| Масло сливочное 40 гр | Перец чили ( молотый) 1 ч/л |
| Сыр твердых сортов 2 ст/л (натереть) | Кайенский перец 1ч/л |
| Молотый нут (размолотый) 100 гр | Турмерик (куркума) 1 ч/л |
| Кумин 2 ст/л ( молотый) | Масло растительное для жарки |
Способ приготовления:
1. Картофель сварить обычным способом. Правда, на мой взгляд, гораздо полезнее и вкуснее получается, если приготовить на пару. Немного остудить и растолочь без комочков, добавив масло и натертый сыр.
2. В пюре всыпать все ароматные специи, указанные в рецепте. Самое главное, чтобы тесто получилось воздушным, пюре нужно очень хорошо вымешать деревяной спатулой ----- весь рецепт на блоге "Время есть"-----
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пищевая сода – применение для растений в саду и огороде
(1)
SharakIrina
,
08.06.2020
-
Волшебная кнопка для ВКонтакте
(1)
mari.sa
,
26.05.2018
-
Вербное воскресенье: традиции, смысл праздника, какие веточки «правильные»
(1)
vedrus
,
01.04.2018
-
Рак прямой кишки, первые симптомы
(1)
temolosa
,
25.02.2018
-
Как правильно нырнуть в прорубь
(1)
vedrus
,
18.01.2018
-
В чем преимущества участия в круизном членском клубе inCruises®
(1)
SPBinCruises
,
21.12.2017
-
Менеджер видеоканала YouTube — новый тренд интернет-профессий
(1)
просто Копилин
,
03.11.2017
20241229114925